蛋白粉過期還能吃嗎

蛋白粉過期不建議吃，已經過期的蛋白質粉是不提倡食用的。但由於保健品種類與加工工藝的差異，可根據實際情況而定。原則上説，蛋白質粉過期後，其本身不會產生對人體有害的物質，主要是怕沾染到細菌。真空包裝不該出現漲袋現象，桶裝的錫紙膜不應有鼓氣狀，如果有則説明內部微生物已大量繁殖，就不能再食用了。如果沒有鼓氣，打開看看有沒有異味，觀察最上面一層有沒有菌膜、結塊等情況。如果這些現象都沒有，又過期不超過兩個月，可以儘快食用，但要注意開封后的保存。