乾貝適合煮麪,味道鮮美。
乾貝面的做法步驟:
1、準備食材:乾貝、蝦、貢丸或子排或雞肉或薰腸等自己喜歡的葷菜、青菜或自己喜歡的素菜;
2、鍋中水開面條綽下水撈起;
3、冷水漂洗一下面條;
4、起油鍋把菜梗青椒煸炒一下加水,放入其他食材煮一會;
5、再放入麪條一起煮,最後加入鹽和味精;
6、乾貝麪條起鍋。