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怎麼蒸蔬菜丸子好吃
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經驗
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原料:胡
蘿蔔
一根、香菜適量、
麪粉
適量、土豆一個、粉絲100克、鹽、雞精、胡椒粉、葱、姜各適量。
步驟:
葱姜切末備用;香菜洗淨後切碎備用;胡蘿蔔、土豆洗淨後擦絲備用;粉絲
泡開
後也切碎備用;將以上原料混合,加入適量麪粉和水,加入鹽、雞精、少量胡椒粉攪拌。原則是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的麪糊;做一鍋油,5成熱後,將攥好的丸子下鍋炸;用鏟子翻動,炸至金黃色出鍋即可。
Tags:
丸子
好吃
蔬菜
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