石凍燉豬蹄的功效:
1、石凍燉豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣和磷以及維生素等有益成分;
2、石凍燉豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,對老年人神經衰弱等有良好的恢復作用;
3、石凍燉豬蹄對調整正常的次神經元的功能活動有積極作用;
4、石凍燉豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋有一定輔助療效。