蔬菜麪條的做法:
1、準備麪條,蔬菜,香菜,雞精,香菜切末,鍋中倒油。
2、放入葱,姜爆香,加水燒開後放入麪條。
3、加鹽,雞精,麪條煮熟後放入蔬菜,加入香菜出鍋即可。
蔬菜麪條是混入蔬菜汁做成的麪條。在和麪時加入不同蔬菜汁,和成不同顏色的麪糰,繼而壓成麪條,顏色多樣,增加食慾,營養健康。其品類眾多,有蝴蝶形狀的蝴蝶面,植物動物卡通形狀,各種各樣的面片。