先把肉餡裝入比較結實的塑料袋中,然後裝好以後慢慢壓平排出空氣,之後將袋口紮緊密封起來,接着用筷子在肉餡上壓出痕跡(目的是把肉餡分割成小塊),最後把塑料袋放入冰箱冷凍室保存即可。冰箱裏隨時準備點肉餡,提前一晚拿出來放到冷藏室解凍,回到家基本上就能用了。