蛋湯的精選

1、將西紅柿去蒂洗淨，切薄片，葱薑蒜洗淨切好備用。2、鍋中加水放入西紅柿燒開，依據個人口感（西紅柿軟硬度）控制時間。3、煮西紅柿的同時，將雞蛋在碗中打勻。4、鍋中倒入蛋液，邊加邊不停在鍋中...

絲瓜蛋湯不需要炒絲瓜。絲瓜蛋湯的做法：1、絲瓜用清水洗淨，滾刀法切塊。2、生薑洗淨切絲，待用。雞蛋去殼，順方向打散調均。不要放油和鹽，油和鹽會破壞蛋白的營養組成。3、清水煮沸，切好的絲...

主料：豬肝200g、雞蛋1個；輔料：葱5g、姜5g、鹽3g、油適量。步驟：1、豬肝200克用水洗淨切成片。泡水30分鐘備用；2、雞蛋一個放在碗裏打散；3、葱切末，姜切絲；4、鍋中放水，水開後放油10克；5、將雞蛋...

​西紅柿蛋湯的做法：湯譜配料：番茄1個，雞蛋1只，海米，葱花，紫菜、髮菜，姜粉、鹽、胡椒粉。製作方法：1、半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。2、雞蛋打散，加葱花少許，西紅柿洗淨切成片（或小塊）。3、待水沸...

食材：雞蛋四個、瘦豬肉300克、香葱適量、蒜瓣適量、。做法如下：1、將瘦豬肉切成肉末；2、將雞蛋打入碗中，攪拌；3、將油倒入鍋中；4、將肉末及蒜瓣放入鍋中進行翻炒；5、加入適量香油、醬油及適量...

材料：雞蛋四隻、胡椒粒十克、生薑三十克、食鹽適量。方法步驟：1、胡椒洗淨、拍碎。生薑去皮，洗淨切片。2、燒鍋下花生油、薑片：蛋去殼，入鍋煎至金黃色。3、加入適量沸水，放入胡椒，用中火煮三...

1、食材：紫菜10克，雞蛋2個，葱1根，食鹽少許。2、在鍋裏倒入適量的油，燒熱。倒入水和泡好的紫菜。3、在等水開的時候把葱切碎，打兩個蛋於碗中並攪拌均勻。4、水開之後倒入蛋液，並翻動一下。5、...

1、銀魚提前泡好。2、玉米剝粒，然後去外皮，便於孩子消化。3、胡蘿蔔切絲，姜和蒜切片備用。4、菠菜洗乾淨後切碎備用。5、鍋裏倒入適量油燒熱，倒入姜蒜胡蘿蔔炒香。6、加入玉米和銀魚翻炒均...

1、番茄切片，從白葱綠分別切碎，蒜切碎；雞蛋打散2、鍋裏熱油，爆香蒜蓉和葱白，隨後兑入清水煮開3、放入番茄，再次煮開後倒入蛋液4、調入鹽和胡椒粉，撒入葱花即可...

西紅柿蛋湯做法：1、主料：西紅柿若干個，雞蛋；2、步驟：西紅柿去皮切片備用，雞蛋打散備用，起油鍋，葱花爆香，放入西紅柿翻炒，儘量把西紅柿炒成糊狀，倒入適量開水，放入適量鹽，煮開後加入適量水澱粉，開鍋煮...

廚房小白都能駕馭的蛋湯做法來了。在哪一個大番茄，洗乾淨切成小丁備用。鍋裏倒上適量食用油，爆香葱花和蒜片。然後放入西紅柿丁，炒至粘稠狀。加上適量開水，來點鹽、雞精和胡椒粉進行調味。...

黃瓜皮蛋湯是用黃瓜和皮蛋製作的一道家常菜。松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼...

材料：用料雞蛋3個，金針菇50克，黃花菜100克，菠菜嫩葉50克，雞湯、精鹽、香油各適量。金針菇玉米蛋湯的做法：1、金針菇擇洗乾淨，切成小段。2、黃花菜用開水泡發後洗淨，切末。3、菠菜葉擇洗乾淨，切...

主料：雞蛋、胡蘿蔔一個、捲心菜一半、火腿腸一根、湯飯、食鹽半勺、醬油隨飯量。輔料：蛋湯飯。做法：1、倒入少許油；2、把胡蘿蔔、雞蛋、菜、火腿腸放入鍋內翻炒，直到菜熟為止，盛出；3、在鍋內...

冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。皮蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養...

要想做蛋湯的時候打出蛋花，我們要在打雞蛋的時候將雞蛋充分打散，直接將雞蛋倒進熱水裏很容易導致蛋花一邊厚一邊薄，非常難看。還要注意在雞蛋下鍋的時候將火候調成小火，避免雞蛋液被衝散難...

準備紫菜，雞蛋2只磕入碗中打散，金針菇洗淨，切除根部，用手撕開，香葱洗淨分別切成段和葱花。起鍋燒熱，倒入少許油，爆香葱段，注入半鍋清水，燒開。水燒開後，倒入蛋液。隨即倒入金針菇，略煮一會兒。放...

1、絲瓜颳去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內,用竹筷調勻,放鹽備用。2、鍋中到油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,並用小火將兩面煎成金黃色，盛入碗中。3、改成小火,炒鍋內放油燒熱,放入葱...

烹飪步驟：1、食材準備：黃瓜1根，皮蛋2個，姜1塊。2、黃瓜洗淨削皮，切段然後切成片。3、皮蛋切成6分之1的塊狀。4、姜1塊切薑片。5、鍋中加入適量清水，放入薑片大火燒開，放入皮蛋煮3分鐘後放入黃...

單純絲瓜蛋湯達不到催乳的效果，可以與鯽魚、豬蹄、腰花等一起煮湯，絲瓜含有較為豐富的膳食纖維和維生素，可以適當進食。其實，哺乳期飲食是很關鍵的，要注意多進食魚肉蛋奶豆等食品。此外，哺乳...

1、食材：番茄1個、雞蛋2個、葱花適量、香菜少許、鹽少許、味極鮮醬油適量、香油適量、胡椒粉少許。2、番茄切成小塊裝盤，葱葉切碎裝盤備用。3、熱油鍋下入西紅柿，翻炒至出汁，倒入適量水，開...

雞蛋湯的熱量並不高，每100克雞蛋湯中只含有15大卡左右的熱量，其中還有非常豐富的蛋白質、卵磷脂和多種電離子，攝入體內之後，可以促進新陳代謝、增加飽腹感、美白皮膚、為機體代謝提供能量...

黃瓜皮蛋湯做法一：1、將黃瓜洗淨，再改成4釐米長的片待用；2、將皮蛋去殼，改成8塊；3、撲幹豆粉，下油鍋炸好待用；4、燒鮮湯，下黃瓜、皮蛋煮沸後加入鹽、味精、胡椒即可。黃瓜皮蛋湯做法二：1、將黃...

紫菜蛋湯的做法如下：1、雞蛋加點鹽，劃散。2、紫菜洗一下。3、水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。4、為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘後再打開。5、加入洗好的紫...

主料:絲瓜250克,蝦米50克,雞蛋2只,雞精清湯塊1塊,葱花,鹽適量。1、將絲瓜颳去外皮,切成菱形塊;雞蛋加鹽打勻;蝦米用温水泡軟；2、炒鍋上火,將油燒熱,倒入雞蛋液,攤成兩面金黃的雞蛋餅,用...