電飯鍋內膽可以放煤氣灶煮粥嗎

不可以。電飯鍋的內膽是熟鋁製品與鋁高壓鍋，鋁馬勺一樣，比一般的鋁鍋鋁水壺要厚，煮粥不方便。且電飯鍋的內膽的底面是用來緊貼發熱盤而導熱煮飯的，不是直接接受火焰燒烤的。內膽放在煤氣灶上燒，會引起變形或附着雜質，保證不了底面的形狀或附着雜質亮，就不能很好地導熱，發熱盤就會變形、燒壞。

電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保温，使用起來清潔衞生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保温自動式、定時保温式以及新型的微電腦控制式三類。