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大閘蟹活著怎麼存放

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大閘蟹活著怎麼存放

1、陰涼環境儲存:如果當地的氣溫在20攝氏度以下,那麼買回來的大閘蟹可以放在家裡比較陰涼的地方儲存。

先將大閘蟹綁好放入盆中,在放淺淺的一層水,注意一定不要讓水蓋過大閘蟹的嘴部,這樣能保證大閘蟹的呼吸。也可以不放水,但是盆上面要蓋上溼潤的水草或者菜葉,保證盆中環境的溼潤。

然後將盆放在陰涼處,這樣能儲存1-2天。

2、冰箱冷藏儲存:將捆綁好的大閘蟹用無蓋盒子裝好,然後用半乾的溼毛巾蓋在盒子上,放入3-6攝氏度的冰箱冷藏室儲存。這樣能夠儲存2-3天,甚至更久,但穩妥點還是要儘早吃掉。