1、常溫儲存法:將辣腸放入通風、乾燥、避光的地方,可以常溫儲存5個月。如果超過這個時間段,需要儘快扔掉。
2、冰凍儲存法:將晒好的辣腸,用保鮮袋裝好,然後放入到冰箱中,最多儲存6個月。
3、白酒儲存法:將晒好的辣腸掰成小段,然後放入壇中,撒上適量的45度白酒,再用袋子將壇密封好即可,可以儲存6個月。