油渣白菜餃子怎麼做好吃

主料：油渣適量，蔥薑蒜適量，小白菜半個，煎雞蛋1個，蝦皮適量，中筋麵粉500克。

輔料：鹽適量，胡椒粉適量。做法：

1、準備好材料，麵粉加少許鹽用溫水和好。

2、將白菜，油渣，雞蛋，少許蝦皮切碎，加入鹽，花椒，少許橄欖油。

3、將餃子餡拌好。

4、將麵糰搓成長條切小塊。

5、將小塊的麵糰擀成薄片。

6、將餃子包好。

7、放足夠的水煮開，放入餃子煮熟。

8、配上紅辣椒，臘八蒜。