玉米芹菜餃子的家常做法

材料：豬絞肉、玉米、芹菜、餃子皮、香油、鹽、蠔油、白芝麻、黑胡椒、姜、蒜。

步驟：

1、豬絞肉事先用油，鹽，薑末，蒜末先拌好。玉米新鮮取下備用；

2、芹菜切成丁後用紗布絞出水份；

3、把絞肉，玉米粒和芹菜混在一起，並加入黑胡椒，蠔油，白芝麻，香油等。拌勻，作為餃子餡使用；

4、所餡料用餃子皮包起來，封好口，然後下開水中煮熟即可。