哪裡可以學做煎餅

在實體賣煎餅的店裡、網上百度等地方學習。

攤煎餅：

材料：麵粉、雞蛋、蔥、麵醬食用油。

步驟：

1、在碗裡倒入半碗麵粉。

2、打散一個雞蛋到碗裡。

3、洗2根蔥，去掉黃葉，切成碎段，加入到麵粉碗中。

4、加水40ml，把雞蛋和小蔥攪拌均勻。

5、洗鍋，點火，鍋中加入少許油。

6、將碗中調好的麵粉適量倒入鍋中，用鏟子把麵醬攤開，鋪平。

7、調製中小火，如果鍋中的油少了，再順著鍋邊加入少許。

8、用鏟子深入餅的四周，順著餅和鍋分離的地方將餅慢慢和鍋全部分離。

9、將餅翻個面，再放在鍋裡炕一會兒。

10、然後將餅用鏟子剷起，放入盤中。

11.香噴噴的煎餅即可食用。