怎麼蒸麵條好吃又鬆軟

蒸好吃又鬆軟的麵條需要食材：掛麵、食用油，共有4個步驟，以下是蒸好吃又鬆軟的麵條詳細操作：

操作/步驟

1、鍋裡新增清水

鍋裡新增適量清水，燒開。

2、放入掛麵

放入掛麵並用筷子挑一下，掛麵煮的時間不宜過長，挑挑即可撈出。

3、把掛麵撈出來

準備一個大碗，把掛麵撈出來，倒入食用油拌勻，筷子挑起來，沒有黏在一起即可。

4、水開煮至麵條鬆軟

接著準備一個蒸鍋，加入半鍋水，把麵條放在篦子上，水開煮至麵條鬆軟即可。