茶和牛奶可以一起喝嗎

茶和牛奶最好不要同時喝。

雖然不會對身體造成異常的損傷，但是因為茶中含有的茶多酚物質，容易和牛奶中的蛋白質進行相互作用，會降低營養的效果。所以，最好還是不要同時進行應用，一般間隔一兩個小時就可以。而且茶中的鞣酸和牛奶的蛋白質容易形成鞣酸蛋白，容易影響胃腸道的蠕動性，嚴重情況很容易導致出現有便祕的情況發生。牛奶中的乾酪素也容易破壞茶葉中的兒茶酚，降低茶的保健效果。