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血蚶有寄生蟲嗎

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血蚶有寄生蟲嗎

血蚶有寄生蟲,血蚶因喜歡生活在軟泥灘塗中,體內會寄生很多細菌和蟲卵,所以一般不建議生吃。血蚶是沿海地區常見的水產,血蚶又叫花蚶,泥蚶,血蚶的肉是紅色的。

血蚶又稱血蛤,是一種貝類海洋生物,它的肉質鮮嫩,易於烹飪,其味道也是極好。我國食用血蚶的歷史悠久,因為其分泌物像血一樣,所以給它稱為血蚶。

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