魚腥草的功效與作用及食用方法

1、魚腥草既是一種中藥材，也可以作為一種普通的食材，用來進行相關的食用。魚腥草的功效主要是具有清熱解毒，利尿通淋和消炎的作用。

2、所以它可以用來治療一些像是腸炎痢疾，水腫，乳腺炎，中耳炎等均有很好的效果。除此之外，它對於治療一些肺熱的咳嗽也有很好的效果。

3、魚腥草中所含的營養物質也比較豐富，所以在平時生活中也可以作為一種食材。主要的食用方法是涼拌，也可以用來進行炒菜，部分地方將魚腥草進行醃製。但是對於一些身體虛寒的人來說，魚腥草則不太適合。