熬饃的做法怎麼做

材料：烙餅、木耳、胡蘿蔔、柿子椒、西紅柿、香菇、豆腐幹、白菜、雞蛋、清燉牛肉、蔥、清燉牛肉湯、鹽、醬油。

步驟：

鍋中熱油，放入蔥花煸炒出香味，依次放入西紅柿、胡蘿蔔、木耳、香菇、豆腐乾、柿子椒翻炒；向鍋中加入牛肉湯或清水，沒過蔬菜至少2個手指指節，並將燉好的牛肉塊放入鍋中，蓋上鍋蓋，改大火將湯燒開；湯燒開後放入白菜和炒好的雞蛋，加入醬油和鹽調味，翻拌均勻；隨後加入烙餅，翻拌均勻，略煮1至2分鐘，讓湯汁完全浸透到烙餅中即可關火出鍋。