花甲湯怎麼做好吃

1、花甲泡鹽水讓它吐盡沙土後洗淨，開水燙一下在煮湯；

2、燙到花甲都裂開了就可以把它盛到碗裡，備用；

3、把鍋洗乾淨，加入油燒熱再加入生薑炒香就可以加入水到鍋裡，再加入到一些蔥頭，此時加入適量的鹽。

4、等水燒開了就可以放入剛剛過了開水的花甲。看到湯一點白白的樣子時候說明可以了；

5、放入一枸杞葉到煮起裡，攪動兩下就可以收鍋。