糖醋山藥片的家常做法

晚飯做了糖醋山藥片，這是一道非常簡單的家常菜，只需要幾步就可以做好，而且特別開胃，下面和大家分享一下我的做法。

將山藥切薄片備用。

大家喜歡厚一點的就切厚一點的。

切點蒜片。

碗中放糖、醋、蠔油、番茄醬、水攪勻。

鍋中放油燒熱，放入蒜片炒香。

放入山藥翻炒。

山藥炒的過程中要放入一點水，炒熟後倒入料汁。

炒勻即可。

做好後盛入盤中。

最後撒上蔥花點綴即可。

成品圖。