燴菜湯怎麼做好吃

準備好各種食材。粉條用熱水浸泡後過涼。也可用的土豆粉做的珍珠粉條。山藥洗淨削皮，焯水後過涼。大白菜洗淨切塊，豆腐切片、蔥、蒜苗切段。雞湯燒開後，放入肉丸、夾沙肉、豆腐。蓋蓋煮開後，撇去浮沫。放入大白菜。開鍋後放入山藥、粉條。然後調入生抽、胡椒粉、食鹽，撒人蔥段和蒜苗，攪勻後關火。