栗子和菠菜能一起吃嗎

菠菜中含有多種蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。菠菜富含多種維生素，其中的鐵是人體造血原料之一，經常吃菠菜的人面板好，面色紅潤，光彩照人，菠菜能還有潤腸的作用，但是一定要注意，菠菜不能直接烹調，因為它含草酸較多，有礙機體對鈣的吸收，故吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出後再炒；栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；菠菜不能和直接與乳酪、瘦肉、大豆等一起吃，否則菠菜的功效將會大大降低；栗子不可多吃，也不可與牛肉、羊肉混吃，否則易容易引起嘔吐，脾寒胃虛慎吃。