生西瓜放放能不能變熟

1、生西瓜可以放熟，至少要7成熟以上，建議放2天，儲放過程中注意溫度和適度，不要放在陽光直射下，防止變質。

2、西瓜放熟的原理是利用植物產生的乙烯這種物質，促使西瓜緩慢的變熟，如果西瓜過生，相當於西瓜還沒長好，這時候是不可能被放熟的，可以放熟的西瓜是為了方便運輸，在西瓜快熟的時候提前2天摘下來，這時候的西瓜已經快熟了。

3、建議和蘋果放在一起，蘋果裡面有一種成分可以催熟，將不熟的西瓜與蘋果放在一起，蘋果與西瓜放在一起，蘋果可產生一種催熟劑，這樣可使西瓜變熟。因為蘋果和香蕉都能產生相當量的乙烯，所以把它們和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果還是獼猴桃放在一起，用袋子裝起來，都能起到一定的催熟作用。考慮到香蕉比較容易壞，而乙烯主要由香蕉皮產生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。