松茸乾片的松茸吃法

可以做松茸土雞湯。

1、準備食材：大蔥30克、生薑20克、土雞一隻、幹松茸20克、枸杞10克、鹽少許。

2、將全部原料清洗乾淨。

3、土雞用刀剁成大塊，生薑切片，松茸泡發。

4、切塊的土雞用流水衝淨血沫，在鍋中焯水。

5、砂鍋中添適當的水，水開後放入土雞塊、泡好的松茸以及生薑等原料開小火燉2小時左右即可。