長期吃玉米窩頭不會胖,玉米麵窩窩頭的主要製作原料玉米麵含有豐富的營養素,適量正確食用還會起到減肥效果。
玉米麵有粗細之別。玉米麵含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵,按種類分還有糯玉米麵(黏玉米)。玉米麵食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。