蔥油幹豆腐的做法有哪些

材料：幹豆腐400g、大蔥100g、油適量、鹽適量、紅辣椒適量、醬油適量。

蔥油幹豆腐的做法如下：

1、幹豆腐切成絲，用水焯一下；

2、撈出，控幹水；

3、把蔥段，切成絲，放入焯好的幹豆腐絲上；

4、放入花椒粉；

5、加入少許鹽、味精；

6、點火，把油燒熱；

7、加入紅辣椒絲；

8、把熱油淋到蔥和幹豆腐絲上；

9、加入美極鮮醬油；

10、拌均勻即可。