三月三煮雞蛋怎麼煮

準備食材：地菜花、雞蛋。開始煮雞蛋前要將地菜花和雞蛋洗淨。地菜花要鋪在電飯鍋鍋底中。一共四個步驟，下面是詳細操作：

操作/步驟

1、洗淨

地菜花、雞蛋洗淨。

2、放地菜花、雞蛋

將地菜花捲成圈狀，放入電熱鍋中，放入雞蛋。加水煮。

3、敲破蛋殼

煮開5分鐘後，用勺背將蛋殼敲破，讓地菜的香味好滲進雞蛋中。

4、加鹽煮

加入少許鹽，蓋上蓋，繼續煮10-15分鐘即可。