人造蛋怎麼做的是什麼成分

成分：人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。

做法如下：

將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻。再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白。蛋黃加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產生蛋的薄膜。蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成即可完成。