1、先把麵糰和好,放一邊發酵。
2、趁發麵的時候拌青菜餡,夏天天氣熱麵糰一般一到一個半小時就發起來了,這時候把麵糰繼續揉。
3、半小時後取出麵糰揉勻,分成想要的劑子,擀成麵皮包入餡料。
4、包成饅頭後放一邊醒十分鐘。
5、鍋內加熱水蒸十分鐘即可。