燒糊的稀飯能吃嗎

1、燒糊的稀飯是可以繼續食用的，但是儘量不要食用燒糊的稀飯部位；

2、燒糊的飯菜，食材內部的糖類會被碳化並在高溫下發生化學反應，有出現致癌物質的風險，所以應儘量避免燒糊的稀飯；

3、煮稀飯的時候，將米和五穀雜糧事先浸泡一小時，加入足夠的水分，即可避免煮糊的稀飯。