紅鱘怎麼儲存

用塑料桶，底下鋪3CM的沙子，用水灑溼，桶口用紗布。紅鱘的生命力很強放4-5天不會有事的，注意不要被蚊子叮咬，拿個網狀的蓋子和紗布蓋好即可。

紅鱘又叫鋸緣青蟹，鋸緣青蟹保溼露空保活時間長，便於長途運輸。夏天運輸可採用竹籮裝運或加冰裝箱運輸途中淋上水維持溼潤，冬天運輸可採用竹籮或塑料箱裝運，注意保暖。活蟹應置於陰涼溼潤處，但須透氣，切忌放冰箱內，每天可用18%鹽水浸泡5分鐘，在最適溫度和浸水可活5-10天，通常可活3-5天。