主料:雞蛋、新鮮蜂巢
輔料:油、食鹽
步驟:
1、用刀將蜂巢剁碎;
2、將剁碎的蜂巢放置小碗裡備用;
3、將雞蛋打到盛有蜂巢的碗裡;
4、用筷子將雞蛋和蜂巢攪拌均勻;
5、將油倒入鍋中,燒熱;
6、將攪拌好的雞蛋倒入熱油中;
7、翻炒至雞蛋煎熟,撒上少量鹽,出鍋。