壽司的精選

太卷壽司：形狀圓形，直徑較粗，通常有數種配料。材料：主料：米飯200克、海苔1張。輔料：胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋1個、火腿30克、肉鬆10克。調料：食鹽、白醋、白糖。做法：1、將煮熟的白米飯，趁熱加入白醋...

材料：水100克、醋65克、鹽少許、砂糖50克。做法：1、將所有材料放入鍋中；2、以中火煮至糖溶後；3、放涼即可。用途：可利用這道甘醋汁作壽司姜，先將150公克的嫩姜切斜片，汆燙去澀，在漂水瀝乾，裝入...

壽司醋其實是平時聽到的甜醋，最簡單的壽司醋就是用砂糖，白醋加鹽做的。而果醋是以水果，包括蘋果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、獼猴桃、西瓜等，或果品加工下腳料為主要原料，利用現代生...

關於壽司的起源眾說紛紜，在古代東南亞、中國沿海都有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。在後漢年代，中國已開始流傳鮓這種食品，相傳由漢族發明。在辭典中的解釋為以鹽、醋、米及蒸熟...

在蒸之前把多出的水倒出。如果水放多了會影響壽司飯的口感。食用米和水1∶1的比例混合，煮熟成壽司飯。水多後把比例以外的水倒出。注意，如果一次煮的壽司飯5份以上，就應適當減少水的用量，...

1、將胡蘿蔔洗淨、黃瓜洗淨、切成條形；2、放入溫水，加入適量的鹽，雞精，香油，將胡蘿蔔條，黃瓜條醃上；3、蒸米飯，蒸飯前放入幾滴香油，會使米飯更香的，炒少量芝麻，米飯熟了，放入米飯中拌勻；4、攤雞蛋，切...

要煮熟，具體做法如下：主料：香米、青蝦、黃瓜、雞蛋、壽司海苔、壽司醋。輔料：沙拉醬、一次性裱花袋。做法：1、將米放入電飯煲“調在精華煮”一檔煮熟，待跳閘後，拔掉電源，用米飯鏟挑散，晾涼放入...

因為壽司就是一種即做即吃的食物，若加熱會使紫菜受潮，口感變差。壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。製作時，把新鮮的海膽黃，鮑魚，牡丹蝦，扇貝，鮭魚籽，鱈魚魚白，金槍魚，三文魚等海鮮切成片放在...

壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司最早出現於日本的的平安時代法典中，當...

因為壽司基本上以生鮮食品為主，屬寒且易變質。而姜性暖，所以要配合生薑一起食用。其實正式的日式壽司的確是要配合生薑一起吃的，但是那種姜很嫩，很脆，不像炒菜燉肉時用的那種姜那麼粗糙，味道...

大根醃製方法：1、原料選擇：蘿蔔應選細長而肉質緻密，味甜肉白而整齊者。新鮮蘿蔔切去葉與根鬚，洗淨瀝乾，捆成簾扇狀掛於通風處乾燥，如干燥過慢則產品不脆。乾燥程度以蘿蔔能彎曲成半圓而不折...

調製壽司蘸料，1、取1湯匙芥末粉放入碗中，調入2湯匙純淨水。調製時水要逐步新增，邊攪拌邊倒水，直至芥末與水完全融合，溼潤程度均勻，沒有散落的乾粉，調和好的日本芥末應該呈黏稠的醬狀。2、調好...

製作原料：瘦肉、草菇、西芹、胡蘿蔔、火腿腸、醋、大蒜、薑片、鍋巴、生抽、糖、料酒、鹽、海帶條。製作方法：1、將草菇洗淨剖開，並將胡蘿蔔、火腿腸切成薄片；2、將瘦肉切成薄片，加入適量生...

紫蘇葉。紫蘇葉，脣形科，塔花族，雙子葉植物綱，為一年生、直立草本植物。紫蘇葉程綠色或紫色，鈍四稜形，具四槽，密被長柔毛，蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。紫蘇葉枝葉茂盛時收割，攤在地上或懸於通風處...

做壽司的紫菜是經過烘製的，吃起來有焦脆感，大多數市面上買到的壽司放置時間較長，紫菜吸水後變軟的，剛剛包制完成的壽司的紫菜鬆脆可口，到一些大型超市可以買到壽司用的紫菜，在包制壽司前要將...

壽司中可以加入的食材有：1、海鮮類：海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚、墨魚仔、蝦、鰻魚等；2、生魚片：三文魚、北極貝、金槍魚；3、果蔬類：黃瓜、紅蘿蔔、日本大...

壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典《...

壽司的基本材料：餡料：胡蘿蔔、黃瓜、香菇、蟹足棒、雞蛋、綠芥末等，還可以用三文魚、蘿蔔乾、梅子等。外層材料：米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。調料：白醋、白糖、醬油、綠芥末。壽司簡介：壽司...

材料主料：白蘿蔔（5個）。輔料：細蔥100克、蒜30克、生薑15克。調料：粗鹽三分之二杯、蝦醬3大勺、辣椒粉5大勺。做法：1．把醃好的白蘿蔔再洗一遍後，去掉水份；2．在大的容器裡放白蘿蔔後，放辣椒粉，再放其...

餡料：胡蘿蔔、黃瓜、香菇、蟹足棒、雞蛋、綠芥末，可以根據自己的喜好來決定。外層材料：米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。調料：白醋、白糖、醬油、綠芥末。工具：壽司捲簾。材料的處理：1、壽司飯：...

首先你要挑選大米，不要那種圓圓的，要兩頭尖身體細細的大米。其次如果沒有專業的壽司醋，可以選擇質量比較好的白醋，不必擔心醋很酸或者味道難聞，因為拌勻冷卻後味道就會變得很淡很淡了。具體...

壽司的熱量是不高的，每100g的壽司熱量為143大卡。壽司是在飯裡放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明，壽司所含熱量低、脂肪低，它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮...

色拉醬或者蛋黃醬。色拉醬：使用色拉醬的原因增加壽司的賣相，酸酸甜甜的味道使得壽司的味道更佳豐富。色拉醬可用於蔬菜沙拉或者塗抹於麵包上。蛋黃醬：蛋黃醬，又稱美乃滋。美乃滋是一種西方...

壽司的餡料豐富多彩，且最能體現壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬，如香菇、黃瓜、生菜等等。壽司裡面什麼都能包，不過需根據自己的喜好來。壽司的種...

我想吃壽司的全部作品共五部：1、《BOSS，求交往》，目前狀態：連載中；2、《論拖稿的一百種方法》，目前狀態：連載中；3、《網遊之最美不過初相賤》，目前狀態：已完結；4、《狐狸少爺很有愛》，目前狀態：已完...