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發表於:2015-11-17
屜布清洗方法:1、把黏上面皮的屜布淋溼會放到蒸鍋裡。2、加熱加過水的蒸鍋,等上來蒸汽後再加熱幾分鐘關火。3、趁熱拿出屜布,輕輕抖動,麵皮就會掉了。蒸包子、饅頭時避免沾屜布的方法:1、蒸...
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發表於:2020-07-04
不可以,會很粘,其實建議屜布可以用玉米葉代替,更幹不沾水。蒸制饅頭或其它食物時,籠屜裡放的一層布,也叫籠布。饅頭蒸熟後不要急於卸屜。先把籠格上蓋揭開,繼續蒸3到5分鐘。待最上面一籠饅頭...
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發表於:2018-08-03
屜布發黃有味清洗時可以將白酒、小蘇打、食鹽、噴壺、清水混合,然後把液體倒入屜布清洗就可以了。屜布是蒸制饅頭或其它食物時,籠屜裡放的一層布,也叫籠布。不僅可以防止被蒸的食物粘在蒸...
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發表於:2015-10-06
用油紙、玉米皮替代:屜布的主要作用是為了避免餃子在蒸的時候由於籠屜的格子大而變形,還能夠避免餃子粘在籠屜和鍋上。而使用油紙和新鮮玉米表面的玉米皮也能起到這兩個作用。使用鋁製蒸...
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發表於:2019-05-26
可以用玉米葉子或油紙。主料:麵粉300g、白砂糖30g輔料:水150g、鹽2g、酵母3g1、將150g的水放入3g的酵母溶解。2、放入稱好的麵粉,接著放入白砂糖和鹽。3、攪至棉絮狀。4、揉成表面光滑就...
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發表於:2020-02-06
缺少水分變幹了,就會黏在周圍;饅頭蒸熟後不要急於卸屜,先把籠屜上蓋揭開,繼續蒸3到5分鐘;待最上面一屜饅頭很快乾結後,卸屜翻扣案板上,取下屜布,這樣,饅頭既不粘屜布,也不粘案板,稍等1分鐘再卸第...
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發表於:2020-02-06
1、籠布沾溼,擠淨水,饅頭底部沾麵粉,放在籠布上蒸,不容易沾,但是在籠布上醒發的時間不宜過長,不然還是會沾的,所以要醒好之後再上籠,再蒸。2、不用籠布,直接在籠上刷油,放饅頭,不容易沾,但是醒的時...
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發表於:2019-10-21
在蒸屜上刷點油直接放上去就行,不用籠布就可以,如果用籠布的話,在包子蒸熟出鍋時,趁熱整個扣過來,籠布朝上,在籠布上拍灑些涼水,就能很輕鬆的拿掉籠布,一點也不會粘。...
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發表於:2021-09-13
不粘屜布的方法是:⒈蓋蒸籠蓋子的時候,再灑一些水在屜布上面防止粘屜布。⒉切的時候將切糕抹遍水防粘屜布。⒊盛切糕的容器抹些水也防粘屜布。⒋切切糕的刀切一下用水洗淨再切第二也防粘...
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發表於:2017-10-03
1、暗抽屜也就是櫃門關上就看不到的,這是暗抽屜的定義;2、只需要在設計製作抽屜的時候,抽屜的進深是小於櫃子(也就是減去櫃門的厚度的尺寸)即可,此處要注意抽屜還有一個把手的尺寸,同樣也要減...
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發表於:2020-02-06
籠屜布發黴一般有如下兩種解決方法:1、可以用84消毒液兌適量水然後將籠屜布放在溶液中浸泡一段時間,之後漂洗乾淨,放在陰涼、通風處晾乾即可。2、如果籠屜布發黴情況嚴重,會影響蒸出饅頭的...
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發表於:2016-09-14
墊子使用前先清洗一下,然後再進行使用,因剛購買的產品有可能是放入倉庫時間比較長,所以儘可能的先清洗然後再使用,如此操作可以防止產品使用過程中進行沾粘和清理灰塵。在上鍋之前,在墊子兩...
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發表於:2015-09-29
用水打溼屜布,是避免餃子不粘屜布的一種方法。在餃子的底部抹上一點油,再放在屜布上蒸,也能夠避免粘黏。平時要注意保持屜布的潔淨,使用完之後要及時清洗乾淨,不要留在面屑,不潔淨的屜布更容...
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發表於:2022-09-26
衣櫃的頂層抽屜上沿距離地面應低於1250毫米,若是老人使用要考慮在1000m毫米左右,底層抽屜下沿距離地面應超過60毫米,衣櫃抽屜深400到500毫米。衣櫃高度通常在150到200毫米之間,而寬度通常...
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發表於:2015-10-05
溼的。打溼過的屜布可隔絕蒸爛皮的餃子落入鍋裡,增加蒸餃的水分,避免餃子過幹,還可防止餃子熟的時候粘連屜布和鍋體。做法:在鍋內放水,放蒸盤,將屜布用水溼透,擰到不滴水的半乾狀態,鋪在籠屜上...
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發表於:2018-07-13
蒸熟的饅頭粘在屜布上這是因為蒸時饅頭底部因為水分流失後乾結,就會黏在周圍的物體上。具體解決方式有下面幾種:可以將屜布沾溼,擠淨水,饅頭底部沾麵粉,放在屜布上蒸,不容易沾,但是在屜布上醒...
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發表於:2017-06-22
1、知道抽屜數和至少數(同類),求物體時:物體數=(至少數-1)×抽屜數+1。當至少數為2時,物體數=抽屜數+1。2、原理1:把多於n+1個的物體放到n個抽屜裡,則至少有一個抽屜裡的東西不少於兩件。3、原...
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發表於:2020-07-05
第一種,籠布沾溼,擠淨水,饅頭底部沾麵粉,放在籠布上蒸,不容易沾,但是在籠布上醒發的時間要短,否則還是會沾的,所以,推薦醒好之後再上籠蒸。第二種,不用籠布,直接在籠上刷油,放饅頭,不容易沾,但是醒的...
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發表於:2021-09-13
蒸饅頭可以不放屜布,蒸制饅頭或其它食物時,籠屜裡放的一層布,也叫籠布;它的作用主要是防止被蒸的食物粘在蒸板上,如果不放屜布,可以在蒸籠上刷上一層油,以便起到屜布的作用,防止饅頭在蒸的過程...
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發表於:2018-05-28
1、抽屜鎖之明鎖的開啟方式:其實對於明鎖來說,主要在抽屜上會有安裝的鎖鼻子,我們需要做的就是開啟這個鎖鼻子。還有一個就是我們可以用鉗子將鎖剪斷,這樣就可以順利的開啟抽屜了。2、抽屜...
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發表於:2015-12-04
溼的,屜布需要打溼,屜布打溼之後,就不容易出現粘底的情況。避免屜布粘黏小技巧:1、用水打溼屜布,是避免餃子不粘屜布的一種有效方法。2、另外還可以在餃子的底部抹上一點點油,再放在屜布上蒸,也...
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發表於:2016-10-29
1、屜布粘些水:在鋪屜布的時候可以先將屜布打溼擠幹水分後再放在蒸籠中,蒸包子的時候雖然有很多水蒸氣,但是籠屜和屜布直接是單純的“烤”的關係,這樣的烤會蒸發掉屜布上很多水分,讓包子幹...
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發表於:2017-10-29
1、蒸饅頭放抽屜布是為了防止饅頭粘鍋。2、蒸饅頭怎樣才能不粘屜布:饅頭蒸熟後不要急於卸屜。先把籠屜上蓋揭開,繼續蒸3~5分鐘。待最上面一屜饅頭很快乾結後,卸屜翻扣案板上,取下屜布。這樣...
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發表於:2018-09-07
蒸粘豆包不粘屜布,屜布是一定要先浸溼了再烹、最關鍵是屜布一定要夠溼,浸滿水不要擰。其次一定要等水開了再開始蒸,旺火足氣10-15分鐘。在蒸豆包的時候,在豆包下面放一個白菜葉,連同白菜葉...
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發表於:2021-04-12
可以,注意刷油防止粘連。蒸制饅頭或其它食物時,籠屜裡放的一層布,也叫籠布。1、饅頭蒸熟後不要急於卸屜。先把籠格上蓋揭開,繼續蒸3-5分鐘。待最上面一籠饅頭很快乾結後,卸屜翻扣案板上,取下...