多糖的精選

只有植物絞股藍中含有絞股藍多糖。絞股藍主要有效成份是:絞股藍皁甙、絞股藍糖多糖、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質等。絞股藍多糖具有一定的延緩機體衰老、增...

主要原因如下：多糖是完全水解後產生多於20個單糖的糖；還原糖是能與斐林試劑作用被氧化的糖；在糖類中，分子中含有遊離醛基或酮基的單糖和含有遊離醛基的二糖都具有還原性。而多糖是由多個單...

多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。單糖是指分子結構中含有3到6個碳原子的糖。多糖是由多個單糖分子縮合、失水而成，是一類分子結構複雜且龐...

海藻多糖大多含有硫酸基，並且抗病毒作用與硫酸基含量成正相關。天然硫酸醋化多糖的抗病毒活性與其硫酸基團及其含量、分子量的大小有關。海藻多糖鈣配合物能選擇性抑制病毒在宿主細胞中...

靈芝多糖是靈芝所含有的一種物質，目前已分離到的有200多種，除一小部分小分子多糖外，大多不溶於高濃度酒精，在熱水中溶解，大多存在於靈芝細胞內壁。靈芝多糖在國外亦在進行廣泛、深入研究，同...

天然果膠類物質以原果膠、果膠、果膠酸的形態廣泛存在於植物的果實、根、莖、葉中，是細胞壁的一種組成成分，它們伴隨纖維素而存在，構成相鄰細胞中間層粘結物，使植物組織細胞緊緊黏結在一起...

糖是人體三大主要營養素之一，是人體熱能的主要來源。糖供給人體的熱能約佔人體所需總熱能的60至70%，除纖維素以外，一切糖類物質都是熱能的來源。但過度吃糖，會引起許多危害。1、蔗糖是含有...

蜂蜜的主要成份是，葡萄糖和果糖佔60%-80%，水分佔18%-20%，蔗糖不超過5%，此外，蜂蜜中還含有麥芽糖、蛋白質、維生素、有機酸、酶類、天然色素、氨基酸、乙醯膽鹼、芳香物質和花粉等營養成分。...

許多植物多糖具有生物活性，具有包括包括免疫調節、抗腫瘤、降血糖、降血脂、抗輻射、抗菌抗病毒、保護肝臟等保健作用。許多多糖可顯著提高機體巨噬細胞的吞噬指數，並可刺激抗體的產生，從...

穀物中含量豐富的多糖是澱粉。植物通過光合作用生成大量有機物和釋放能力，生成的碳水化合物就有澱粉。植物利用太陽光能合成澱粉，將澱粉貯藏在果實、種子、根、莖內。不同的植物所富含澱...

蔗糖不是多糖。蔗糖是由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成，是二糖，有甜味，生活常用調味品。多糖是很多單糖（一般20以上），縮合而成，結構複雜，沒有甜味，生活中經...

多糖(polysaccharide)是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。由相同的單糖組成的多糖稱為同多糖，如澱粉、纖維素和糖原;以不...

因為多糖由單糖聚合而成，分子量極大，例如直鏈澱粉分子量為3到16萬，含有200到980個葡萄糖殘基，支鏈澱粉分子量為10到100萬，含有600到6000個葡萄糖殘基，由於多糖分子量增大，使得溶解度降低，並且...

糖原是多糖。糖原是一種動物澱粉，又稱肝糖，由葡萄糖結合而成的支鏈多糖，其糖苷鏈為α型。是動物的貯備多糖。貯藏於肝細胞及肌細胞漿中，其形狀為大小不等的顆粒，遇碘則變褐色，易溶於水，機體壞...

氨糖是單糖。氨糖的全稱D氨基葡萄糖，又稱葡萄糖胺、葡糖胺，是葡萄糖的一個羥基被氨基取代後的化合物，屬單糖成份，可從蟹蝦殼中萃取。氨糖是親水性極強的蛋白多糖的重要組成部分，是形成軟骨...

蔗果多糖，其實就是調節小孩子的腸胃的，例如便祕了，拉肚子的等等。適合腸胃不好，消化不良的小孩子吃。但是儘量不給孩子服用，雖然對大人沒有什麼害處，但是孩子的抵抗力差，少吃這種東西。...

多糖的廣義分類分為均一性多糖和不均一性多糖。均一性多糖是由一種單糖分子縮合而成的多糖，叫做均一性多糖。自然界中最豐富的均一性多糖是澱粉和糖原、纖維素，是由葡萄糖組成的。澱粉和...

1、多糖（polysaccharide）是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。由相同的單糖組成的多糖稱為同多糖，如澱粉、纖維素和糖原；以不...

1、植物多糖，又稱植物多聚糖，是植物細胞代謝產生的聚合度超過10個的聚糖。植物多糖是由許多相同或不同的單糖所組成的化合物，普遍存在於自然界植物體中，包括澱粉，纖維素，多聚糖，果膠等。2、由...

1、降血糖，降血脂，抗血栓，抗氧化，清除自由基，抗衰老，抗輻射，抗腫瘤，促進血流迴圈，調節免疫，調節核酸、蛋白質代謝，促進DNA合成，促進人體臍血LAK細胞增殖。2、由於靈芝多糖具有特有的生理活性和臨床...

1、單糖不能水解，例如葡萄糖，核糖，脫氧核糖，果糖。2、二糖可水解兩個單糖，例如蔗糖，麥芽糖，乳糖。3、多糖可水解多個單糖，先水解為多糖小分子，後水解為二糖，最後水解為單糖，例如澱粉，纖維素，糖原。...

糖在廣義上可分為單糖、寡糖和多糖三大類：單糖就是由單個糖分子組成的糖，如葡萄糖、果糖；寡糖也就是低聚糖，由數個單糖通過共價鍵連結而成，如三糖、四糖等；多糖則由很多單糖通過共價鍵連結成...

1、通過觀察顏色可以初步辨別，優質黃芪多糖為淡黃色或類白色，被氧化過的黃芪多糖即劣質黃芪多糖為紅糖色或咖啡色，它的活性很低；2、吸溼性是黃芪多糖固有特性，如果經過檢驗發現黃芪多糖不吸...

主要是澱粉分解的葡萄糖、麥芽糖。紅薯含有大量的澱粉，人吃後感覺到甜是因為裡面含有的澱粉分解了，生成葡萄糖、麥芽糖。紅薯、土豆、小麥、大米等的甜味都是這樣產生的。果糖含量很少。...

真菌多糖，它是一類具有三維立體結構的β－型的雜聚糖，沒有甜味，不能被人體消化分解，不會引起血糖的升高，具有獨特的藥理作用，而且安全無副作用，是食用菌功能的靈魂。真菌多糖是直銷。...