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  • 麻團用泡打粉還是酵母
    發表於:2015-10-27
    1、麻團用泡打粉或酵母都可以,兩者各有優劣。例如麻團用泡打粉會更加高效,發麵的速度要快很多,通常只要5~10分鐘就可以完成發麵,且對溫度沒有什麼限制,可以大大縮短麵粉發酵的時間。2、麻團...
  • 麻團怎樣炸冷了也酥脆不發硬
    發表於:2020-12-08
    製作麻團用料紅薯一根,桔黃色為佳,糯米粉,白芝麻,豆沙餡,水和色拉油適量。最佳炸法:1、紅薯整個蒸熟,去皮,趁熱搗成紅薯泥,加入糯米粉,揉成麵糰,軟硬程度與做湯圓的麵糰一致,若是怕燙,趁熱和麵,可以...
  • 為什麼炸麻團的過程中會爆裂
    發表於:2019-12-25
    爆裂原因:麻團的外皮是用水、糯米粉加少量粘米粉和糖和製成。麻團裡面很容易有小氣團。炸麻團時溫度太高,表層已硬了內部還未熟,內部氣體膨漲引起爆裂。為了避免炸裂,可以做到以下幾點:1、...
  • 一個麻團多少克
    發表於:2016-03-05
    一個麻團大約為57克左右。麻團屬於高熱量食品,而且麻團的熱量為423大卡/100克,所以一個57克左右的麻團的熱量大約為241.11大卡,而食用1個麻團的熱量需要跑步20分鐘才能消耗掉。麻團的製作...
  • 空心麻團配方 空心麻團的做法
    發表於:2018-06-21
    1、原料:糯米粉125克、白糖25克、熱水65克、無鋁泡打粉1克。2、餡料:豆沙少許。3、糯米粉加泡打粉和過篩,用熱水倒入加入白糖攪拌成團,再取十分之一放水中煮開,放回原來的糯米糰中揉成團稍...
  • 正宗炸麻團做法
    發表於:2018-03-08
    1、首先製作炸麻團我們需要購買一袋糯米粉,一般超市或商鋪都可以買得到。2、然後需要準備一個盆子。3、然後把糯米粉倒入盆子內,加入適量的水。4、然後再用手進行揉搓。5、然後揉搓糯米...
  • 如何粘麻團釣魚
    發表於:2019-05-06
    先用雙鉤搓粘餌料,然後在麻團顆粒裡面蘸一下,最後摁一下讓魚餌蘸的顆粒更牢固一些。釣魚屬於一種戶外運動,目標是用漁具把魚從水裡釣上來,而且釣魚不限制性別與年齡,大人、小孩子都喜歡。釣...
  • 粘麻團的調漂方法
    發表於:2018-10-20
    1、粘麻團餌料比重大,最好是帶單餌調1目,釣2目3目,調的時候將調目調高一點比較合適,調漂的時候根據餌料的比重進行適當的調整,釣魚之前應該先將魚漂調好。2、單餌調漂的時候一般是先找底,將...
  • 麻團製作絕密配方
    發表於:2017-09-14
    1、麻球配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。2、做法:白糖用溫水化開。3、把糖水放入裝有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉給它攪拌均勻,把糯米粉攪拌的表面比較光滑即可,就像是...
  • 麻團顆粒釣鯉魚用什麼味型好
    發表於:2017-03-14
    麻團顆粒釣鯉魚的常用方法:1、主要的是用麻團膠粘在一些原糖顆粒或是商品顆粒,抽個幾桿後保持點與窩同在一點,這樣窩慢慢發起來之後,效果也就上來了。就是因為發窩比較慢,所以後來就有什麼...
  • 麻團用開水燙糯米粉嗎
    發表於:2015-12-04
    1、做麻團和麵的時候加的是滾燙的開水和麵。下面介紹具體的做法步驟:2、先和麵,碗里加入糯米粉,裡面再加入白糖攪拌均勻。加糖可以根據自己的口味往裡面新增,想要特別甜的就多加些糖。做麻...
  • 請問炸麻團時麻團為什麼會炸開
    發表於:2019-10-20
    1、炸麻團時油溫太高,麻團裡面的空氣急速受熱膨脹,麻團表面是密封的,裡面的空氣排不出來,造成高壓,就會炸開;用慢火來炸,裡面的氣體會緩慢的膨脹,表面也會排出氣體的;2、可以在麻團上事前扎一些...
  • 家中最簡單炸麻團方法
    發表於:2017-06-25
    1、家中最簡單炸麻團方法。首先製作炸麻團我們需要購買一袋糯米粉,一般超市或商鋪都可以買得到,接著需要準備一個盆子,把糯米粉倒入盆子內,加入適量的水。然後再用手進行揉搓,揉搓糯米粉完...
  • 麻團怎麼炸才不爆
    發表於:2019-09-29
    1、將溼糯米麵與發酵糯米麵放盆內,加入熱水約450克,紅糖、飴糖、糖醃桂花、小蘇打等,拌和均勻,調成粉團。2、把和好的粉團分成大塊,再搓條,揪劑子,按扁,包入15克豆餡,封口捏圓,包好以後,表面粘勻...
  • 凍的麻團怎麼炸
    發表於:2020-04-02
    主料:麻團250g。輔料:油適量。做法:1、準備好麻團。2、開啟麻團備用。3、倒入適量花生油。4、油稍微溫熱放入麻團。5、炸到麻團上浮即可撈出。...
  • 麻團冷凍可直接炸嗎
    發表於:2018-01-02
    麻團冷凍可直接炸,解凍後的麻團會影響到它的口感,已經解凍的麻團炸出來以後軟綿綿的不好吃。在不解凍的情況下油燒至七八成熱下麻團炸制就可以,特別要注意的是炸麻團時不能等油熱了才下鍋...
  • 家庭自制麻團做法和配方
    發表於:2017-07-25
    1、主料:糯米粉300克,紅豆沙200克,白芝麻100克,色拉油,大半鍋水(溫)240克。將糯米粉和溫水調和,揉成均勻的粉團,紅豆沙和芝麻置於碗中備用。將粉團分成等份,搓長條、出劑子,揉成均等大小的圓球...
  • 軟粘沾麻團怎麼開餌
    發表於:2017-09-29
    軟粘沾麻團開餌的方法是雙鉤搓粘鉺鉺,然後在顆粒裡面蘸一下,拋杆不要拋滿杆,讓鉤子落到浮漂所在的位置就好了。蘸麻團主釣滑魚糗魚,黑坑偷驢,野釣等魚情不是很快的魚(快魚直接用散落鉺或散炮...
  • 沾麻團怎麼開餌
    發表於:2017-10-08
    蘸麻團主釣滑魚糗魚,黑坑偷驢,野釣等魚情不是很快的魚(快魚直接用散落鉺或散炮),不管啥鉺蘸麻團,一定要軟要粘,不粘蘸不住麻團,不軟入口性差,當然如果小雜魚多,餌料可以略微硬一點,但還是要粘,一般...
  • 糯米粉是江米粉嗎怎麼做麻團
    發表於:2019-10-10
    糯米粉是江米粉,只是南北叫法不同。食材:糯米粉五百克,小麥麵粉一百克,芝麻五十克,白砂糖一百八十克,花生油一百二十克。1、將麵粉放入盆內,倒入沸水燙好,糯米粉放入另一盆內,倒入沸水燙好。2、...
  • 沾麻團怎麼開餌 深水
    發表於:2017-09-29
    將上好鉤的魚餌外面再粘附上一層各種幹顆粒後再拋杆,一開始要保持比較高的拋竿頻率,就會在窩點形成不斷緩慢散落的魚餌帶,從而達到聚魚誘魚的作用。沾麻團在春末夏季和秋天非常適用,池塘魚...
  • 怎樣用麻團釣魚
    發表於:2019-02-05
    用麻團釣魚的方法:首先是餌芯的準備。麻團釣法的餌芯與傳統釣法的誘餌類似,只不過餌芯的配製原料中需要加入適量的粘粉,使餌芯具有一定的粘性。接著是顆粒的選擇。選擇顆粒時要考慮到所釣...
  • 油炸麻團的做法
    發表於:2016-05-08
    麻團相信大家都吃過,但是大家會做嗎?今天就給大家分享一下麻團的做法。糯米粉加水,泡打粉,白糖攪拌均勻和成麵糰狀,醒發半小時。將醒好的糯米麵就成大小一樣的劑子,用手按扁,包上紅豆沙,團成球...
  • 麻團和麻球有什麼區別
    發表於:2022-03-12
    麻團和麻球沒有區別,是同一個東西,因地域原因叫法不同。麻團指拳頭大小,表面滿是芝麻的油炸糯粉團,是用糯米粉、糖、油炸花生碎、芝麻等放到鍋裡用油煎成。風味獨特、製作考究、色澤金黃、...
  • 怎樣開制釣魚麻團餌
    發表於:2019-02-22
    麻團的餌芯用低味型的餌料製成,因為高味型的餌料容易引起魚的警惕性,餌芯要製作的黏軟一些,能粘住顆粒就行,至於低味型的餌料可以根據物件魚的口味來選擇,如果能買到原塘飼料最好。釣魚屬於...
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