豇豆的精選

1、首先摘掉豇豆的頭和尾，切成長短一致的段，在煮開的水裡加入一勺油和一勺鹽，然後加入豇豆。2、大概煮兩分鐘即可煮熟，之後放入涼水中，浸泡後瀝乾水分備用。3、切好蒜末和薑末放在一起攪拌，...

1、原料分別洗淨。剁成小塊的肋排洗乾淨，放到開水裡焯燙。2、水再次燒開後再燙約3分鐘至血沫浮起。3、將肋排撈出，沖洗乾淨後瀝乾水分。鍋裡的水倒掉不要了。胡蘿蔔去皮、切滾刀塊；蔥切段...

不用加水。炒豇豆或四季豆時先燒開小半鍋水，加鹽，加入生豆角焯2分鐘。撈出鍋後，在幹鍋裡放點油，蒜粒，大火，再下豆角翻動幾下出鍋就可以了，不用加水。這樣炒出來的豆角嫩，入味且少油，還好看。豇...

涼拌豇豆的做法為，豆角洗淨，切小段，過水焯熟過涼水，撈出瀝乾盛入盤中，蒜切末。盤中加入蒜末，麻汁，醋，味達美，攪拌均勻即可。豇豆(學名Vignaunguiculata)，俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為...

首先將豇豆洗淨，切小段待用，豬肉洗淨切絲，加生抽、香油拌勻醃製10分鐘。蒜拍碎切末，蔥切蔥花備用。鍋中放油，八成熱放香蔥爆香，接著倒入肉絲翻炒至變色。放入切好的豇豆翻炒，翻炒至熟。放入少...

第一、豇豆收拾清洗乾淨，控幹水分，切成末。第二、青尖椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成末。蔥，姜切成末，備用。第三、雞蛋打入碗裡，攪拌成雞蛋液。第四、把切好的豇豆，青尖椒，蔥，薑末，一起放入雞蛋液...

豇豆角儲存先把豆角用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，注意焯的時間千萬不能太長，開鍋一次後就可以出鍋了，然後把焯過的豆角放在籃子裡晾一會兒，把豆角表面的水晾乾就可以放在冰箱儲存了。把表...

1、種植豇豆苗方法：在地裡挖小坑.均勻,行列對齊,不需要太深。將小苗每個坑放一棵,用泥土把根蓋上，給豇豆苗澆水.成長期間拔草,施肥。2、豇豆苗長鬚時要搭架子,使豇豆沿著架子往上長，等豇...

主料：米100克，豇豆100克調料：鹽2克，色拉油10克做法：1、長豇豆摘洗乾淨，切成4釐米長的段；2.米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝乾水分；3.坐鍋點火，放入色拉油燒熱，下豇豆煸炒後取出；4.向鍋加入約100...

豇豆炒10分鐘會熟。長豇豆比較難燒熟，所以一般需要10分鐘左右才能燒熟，沒熟的長豇豆是不可以食用的，容易出現腹瀉等情況。只要在燒長豇豆的過程中，發現長豇豆的顏色變為暗綠色，且有點發蔫就...

豇豆晒乾豆角步驟：1、檢視蟲眼，摘掉二頭的蒂，洗淨，挑新鮮的，嫩的買回來，大鍋裡，放一些鹽，把水燒開。2、水開後把釭豆放下去煮至變色，如果一次煮不完，可以分多次煮。3、撈起放入涼水中浸泡至涼透，...

1、挑選新鮮的嫩豇豆，洗淨切成5釐米左右的小段，投入水中稍煮一下，撈起攤開晾涼，放入泡菜壇內，再放入洗淨瀝乾的辣椒。2、將1千克水煮沸，加入食鹽，冷卻後倒進泡菜壇內，淹過豇豆。3、在壇沿盛上...

豇豆有棕色斑點還能吃，清洗乾淨即可，豇豆起源於熱帶非洲，中國廣泛栽培，還是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水性強的肥沃土壤，具有調顏養身的作用。另外豇豆的生長特性決定了其自身...

1、豇豆密封儲存最好，把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中,紮緊袋口,放進冰箱的冷藏室即可。這種儲存方法可以儲存5～7天,但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點。還有一點需要提醒,就是鮮豇...

1、不用。豇豆洗乾淨就可以泡的，最好在陽光充足的時候暴晒一天，有點焉再泡效果會更好。2、材料：生蒜頭、花椒、美人椒、鹽、方糖、白酒、長豆角（豇豆）、水3、操作步驟：將泡菜罈子用開水燙過...

豇豆的幹豆子做好吃的方法：材料：幹豇豆適量、青椒適量。輔料：油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、辣醬適量、調味料適量。具體步驟：1、幹豇豆泡好後洗淨切成小段，青椒洗淨切塊；2、生薑切碎...

生的豇豆角含有皁角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，並對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現出血性炎症，造成中毒。因此即使是醃製的豇豆角也要炒熟之後才能吃，因為這...

豇豆角焯水一般先用熱水焯一遍，然後用冷水過一遍。先用熱水焯一遍，可以將豆角焯熟，能夠減少後面炒的時間，也讓豆角更容易入味；而後面過一遍冷水，能夠讓豇豆角保持翠綠的顏色，不至於發黃發灰，賣...

炒豇豆觀看豆角的顏色由青綠色轉變為青黃色，豆角變軟不會發硬就是熟透了。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的營養素。豇豆的嫩...

準備食材：豇豆、蒜2瓣、蔥1段、蠔油1勺、生抽2勺、白糖1勺、鹽1勺、雞精1勺、乾紅辣椒半個。豇豆洗淨切段；蔥蒜切碎。豇豆焯水，豇豆過油炸半乾。蔥蒜炒香，加豇豆煸炒。倒入調好的料汁。放...

一、葉片的不同黑豆的小葉片長度為6到13釐米，寬度為4到8.5釐米，形狀為卵形、廣卵形或狹卵形，兩面都長滿了黃色的硬毛。豇豆的小葉片長度為4釐米左右，寬度為3.5釐米左右，葉片較小一些，形狀為...

1、先將糯米浸泡一晚，洗淨後放電飯煲裡，倒入少量清水（水量不能多，沒過糯米就行），開始煮飯2、豇豆放入沸水中煮2-3分鐘撈出過涼水後切成小粒，培根也切成小粒，再準備好蔥薑末3、等糯米粉煮好後開...

醃製鹹豇豆的方法步驟：配料：鮮豆角5千克，鹽800克。做法步驟：先用300克鹽化成1點5千克鹽水，再將豇豆整理成把，然後放入缸內。放時，擺一層菜，灑一次鹽水，撒一層鹽，累計撒500克鹽。醃到第3天翻缸。...

先把豇豆切段、姜切末，然後把油溫燒至7成熱，最後放豇豆炸至微焦撈出即可。豇豆要求高溫，耐熱性強，生長適溫為20-25℃，在夏季35℃以上高溫仍能正常結莢，也不落花，但不耐霜凍，在10℃以下較長時間...

5分鐘即可。將豇豆角洗淨、摘除豆筋，鍋內加水，以能夠沒過豇豆角的量為宜，放入少許鹽、香油、煮沸（加入開水或者熱水更好，能夠節約時間）。將摘好的豆角放入鍋內，水需要沒過豇豆，保持大火，煮沸5分...