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  • 麻辣牛肉乾怎麼做家庭製作
    發表於:2015-11-12
    麻辣牛肉乾怎麼做共5個步驟,需要準備嫩牛肉、白糖,以下是麻辣牛肉乾怎麼做的具體操作步驟:操作/步驟1、牛肉洗淨切片牛肉洗淨切片,然後再切成1cm左右的條。2、放油翻炒牛肉條鍋中放油,下牛...
  • 一斤牛肉乾能吃幾天
    發表於:2023-06-20
    一斤牛肉乾能吃兩天左右,一斤牛肉乾只有500g,如果是一個普通家庭內三四個人來吃這一斤牛肉乾,飯量較少的家庭得吃兩天,但飯量較大的家庭一天就能吃完。牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起...
  • 牛肉乾花椒放多太麻了怎麼辦
    發表於:2019-10-09
    放適量糖可以調和其中的麻味。1、吃花椒嘴麻可以吃甜食。建議食用一些甜味的糖,比如薄荷糖、泡泡糖、口香糖等,這些甜味能改善口腔內味覺細胞的活力,更能輔助清除口腔內的辣味和麻味。2、...
  • 假牛肉乾和真牛肉乾有什麼區別
    發表於:2021-01-12
    1、紋理及顏色:真牛肉乾的紋理很清晰,表面有一層淡淡的油脂,且有光澤,或是表面常有細微絨毛或香辛料,牛肉乾顏色為黃色、褐色、黃褐色。假牛肉乾紋理不清晰,且顏色怪異。2、氣味:真牛肉乾香味...
  • 貴州帶皮牛肉乾鍋怎麼做
    發表於:2021-02-10
    1、將帶皮牛肉洗淨,入鍋煮至斷生,撈出切成4釐米長,2、5釐米寬,0.5釐米厚的片待用。2、尖紅椒去蒂,切成1釐米長的段,蒜籽去蒂,姜切成厚片,白蘿蔔去皮,切成與牛肉一樣大小的厚片。3、淨鍋置旺火上...
  • 一斤牛肉乾需要幾斤肉
    發表於:2016-05-07
    一般情況下4斤牛肉可以做1斤牛肉乾。牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾。牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧...
  • 牛肉乾歷史文化
    發表於:2019-10-09
    歷史:早在成吉思汗建立蒙古帝國,蒙古騎兵與牛肉乾有著不解之緣,“出入只飲馬乳,或宰羊為糧。”只要有供馬匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自給。一頭牛宰殺後,百十公斤重牛肉晾乾後捻成沫後...
  • 牛肉乾的主要成分是什麼
    發表於:2021-06-18
    牛肉乾主要成分有:硫胺素0.06毫克,鈣43毫克,蛋白質45、6克,核黃素0.26毫克,鎂107毫克,脂肪40克,煙酸15、2毫克,鐵15、6毫克,碳水化合物1、9克,錳0.19毫克,鋅7、26毫克,膽固醇120,銅0.29毫克,胡羅卜素...
  • 哪個品牌的麻辣牛肉乾最好吃
    發表於:2021-06-20
    以下品牌的牛肉乾都較為美味且受歡迎:1、牛頭牌牛肉乾,國內最大的牛肉乾休閒食品品牌之一,產地貴州。2、棒棒娃牛肉乾,牛肉休閒食品著名品牌,成都市棒棒娃實業有限公司生產。3、五洲牛肉乾,...
  • 風乾牛肉乾怎麼吃
    發表於:2015-11-09
    風乾牛肉乾怎麼吃共有4步。準備食材:牛肉、高度白酒、鹽。以下是風乾牛肉乾怎麼吃的具體操作步驟:操作/步驟1、醃製牛肉牛肉洗淨切成條,放入碗中,加入鹽、白酒,抓勻醃製2小時以上。2、放在...
  • 怎樣儲存牛肉乾巴
    發表於:2021-04-15
    1、可以放在通風乾燥的地方,也可以直接把牛肉乾風乾,風乾後的牛肉乾不容易壞,也能儲存更久;2、如果是北方乾燥地區,牛肉乾儲存得當的話可以保質2個月左右,如果是南方,最好是風乾牛肉乾的水分...
  • 碳烤風乾牛肉乾的原料怎樣醃製
    發表於:2019-12-11
    1、將牛肉順絲切成粗條,將附料放入肉條中醃製30分鐘,然後拿到陰涼處涼幹;2、將木碳點燃放入烤箱,把涼幹牛肉條放入烤箱,先大火烤20分鐘再小火烤30分鐘即可;3、小火烤制時要觀察烤箱內的肉乾,...
  • 牛肉乾和葡萄提子能一起吃嗎
    發表於:2019-10-09
    牛肉乾和葡萄提子能一起吃,互不相剋。以下食物不宜和牛肉一起吃:1、牛肉和白酒:同時食用容易上火;因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配猶如火上澆油,容易引起牙齒髮炎...
  • 牛肉怎麼變成牛肉乾的
    發表於:2020-11-16
    主料:牛肉;配料:咖哩粉、醬油、鹽、糖、胡椒粉、味精、紹酒、蔥、姜;步驟:1、把肉切成片再改成條;2、上面的配料一樣差不多加兩匙,依肉多少而定,蔥和姜是切片的,把肉和配料充分的拌一拌;3、把肉...
  • 烤箱版自制牛肉乾的家常做法
    發表於:2020-12-28
    材料:牛肉500克、醬油、鹽、糖、料酒。烤箱版自制牛肉乾做法:1、牛肉切粗條,加醬油、料酒、鹽、糖,冰箱醃一晚;2均勻擺在烤盤,上下火170度,在中上層先烤15分鐘;3、在15分鐘後,取出將盤中的油水...
  • 風乾牛肉乾有點酸味正常嗎
    發表於:2017-04-02
    風乾牛肉乾有點酸味不正常的。牛肉乾發酸,說明不新鮮,已經變質了,是無法處理的,只能丟棄。食物在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味。碳水化合物會分解產生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類...
  • 哪的牛肉乾最好吃最有名
    發表於:2021-06-20
    牛肉乾比較好吃的地區:赤峰市:1、清真牛肉乾。具體地址:巴林左旗林東西城區上京路北段。2、炭烤牛肉乾。具體地址:內蒙古自治區赤峰市松山區木蘭街。3、火烤牛肉乾。具體地址:赤峰市紅山區...
  • 風乾牛肉乾怎麼吃好吃
    發表於:2015-11-16
    風乾牛肉乾怎麼吃好吃共有5步。可做香菇炒牛肉乾、尖椒牛肉乾、蒜苗炒牛肉乾等。準備食材:牛肉乾、香菇、花椒、幹辣椒、小蔥、姜。以下是香菇炒牛肉乾的具體操作步驟:操作/步驟1、牛肉...
  • 牛肉乾家常做法正宗牛肉乾怎麼做
    發表於:2020-11-16
    1、牛肉切片,厚度自己決定,厚度炒制時間長一些,不宜掌握;2、乾紅辣椒掰成小段,蔥白切片,姜也切成片;3、取一小碗,倒入生抽,老抽,料酒,鹽,白糖調成汁;4、把切好的牛肉片倒入碗裡用清水浸泡一個小時,充...
  • 牛肉乾能帶上泰國嗎
    發表於:2018-01-18
    牛肉乾能帶上泰國。泰國嚴禁攜帶豬肉製品入境,如需帶其他動物製品等入境,須事先向其農業部申請即可。嚴禁攜帶以下物品出入境泰國:麻醉劑、毒品、色情物品和書刊、假幣、假冒盜版商品和受...
  • 在家自制的牛肉乾怎麼儲存
    發表於:2018-09-03
    1、如果是北方乾燥地區,牛肉乾儲存得當的話可以保質2個月左右,如果是南方,最好是風乾牛肉乾的水分再儲存。風乾的方法是把裝著牛肉乾的紙袋或塑料袋口開啟風乾,這樣能儲存1個月,不過要隨時...
  • 自己做的牛肉乾可以放多久不會壞
    發表於:2020-02-13
    散裝的牛肉乾,全乾牛肉乾保質期一般是一個月,半乾的牛肉乾保質期一般是一週。可以放在通風乾燥的地方,也可直接把牛肉乾風乾,風乾後的牛肉乾不容易壞,也能儲存更久。如果是北方乾燥地區,牛肉...
  • 牛肉乾製作方法
    發表於:2020-11-16
    主料:牛肉。輔料:蔥、姜、花椒、大料、辣椒、孜然、白糖、紅酒、醬油、鹽。做法步驟如下:1、把牛肉切成比麻將塊大一些的塊。2、準備一鍋清水,煮沸。3、將牛肉塊放入沸水中,煮一小會兒。4、...
  • 牛肉乾巴怎麼醃製配料
    發表於:2016-11-01
    配料:牛肉1500克、蔥薑蒜適量、八角4個、桂皮3塊、生抽4勺、鹽3克、花椒適量、辣椒粉2勺、香葉適量。1、牛裡脊肉切成條狀,泡冷水一個小時以上,去掉血水;2、薑切片,和香葉,花椒,桂皮小火煮水...
  • 老四川牛肉乾是怎麼做出來的
    發表於:2020-12-21
    配料:瘦牛肉2磅,醬油4勺,糖2至3勺,水5勺,辣椒粉1勺,花椒粉1勺、咖哩粉1勺。加工步驟:1、純瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中無血即可;2、涼後順牛肉絲紋路切成薄片;3、將所有調料放進...
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