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  • 什麼是金屬鹵化物
    發表於:2020-09-10
    所有金屬都能形成鹵化物。鹼金屬、鹼土金屬以及鑭系、錒系元素的鹵化物大多數屬於離子型或接近離子型。有些高氧化值的金屬鹵化物則為共價型鹵化物。在含有鹵素的二元化合物中,鹵素呈負...
  • 鹵化物有毒嗎
    發表於:2018-09-02
    鹵化物有毒,在含有鹵素的二元化合物中,鹵素呈負價的化合物稱為鹵化物。包括氟化物、氯化物、溴化物、碘化物以及某些鹵素互化物。按組成鹵化物元素的屬性分為金屬鹵化物和非金屬鹵化物。...
  • 鹵化磺化硝化的異同
    發表於:2020-12-11
    不同點:⒈鹵化:單質或化合物分子中引入鹵素原子以生產鹵化物的反應過程。它的反應條件是鐵催化,作為一種合成手段,廣泛用於有機合成以製取各種重要的原料、中間體以及工業溶劑等。⒉磺化:向...
  • 化學中的鹵素是什麼
    發表於:2019-08-05
    化學元素週期表中,鹵族元素有氟F,氯Cl,溴Br,碘I,砈At;鹵族元素的單質都是雙原子分子,它們的物理性質的改變都是很有規律的,隨著分子量的增大,鹵素分子間的色散力逐漸增強,顏色變深,它們的熔點、沸...
  • 一滷代物是什麼
    發表於:2019-01-12
    一滷代物就是滷基取代物。更為準確地說是在有機化合物中的一個官能團被滷基所取代,從而形成的新化合物。例如:烴裡的一個H(氫)被X(滷元素)所取代。化合物是由兩種以上的元素以固定的摩爾...
  • 鹵化反應是什麼請舉例
    發表於:2020-12-11
    鹵化反應,有機化合物中的氫或其他基團被鹵素取代生成含滷有機化合物的反應。常見的鹵化反應:1、烷烴的鹵化。2、芳烴的芳環鹵化和側鏈鹵化。3、醇羥基和羧酸羥基被鹵素取代。4、鹵代烴中...
  • 鹵素的物理性質
    發表於:2015-11-29
    單質的物理遞變性:從氟單質到碘單質,顏色由淺變深;狀態由氣態、液態到固態;熔沸點逐漸升高;密度逐漸增大;溶解性逐漸減小。最外層電子數相同,均為7個電子,由於電子層數不同,原子半徑不同,從氟到...
  • 鹵素無機氣體化合物包括哪些
    發表於:2020-12-11
    鹵素無機氣體化合物有:氫化物:氫化氟、氯化氫、溴化氫;硼化物:三氟化硼;碳化物:氟化碳、氟里昂;矽化物:四氟化矽、四氯化矽。鹵族元素指週期系ⅦA族元素。包括氟、氯、溴、碘、砈、石田,簡稱滷...
  • 鹵族元素的化學性質
    發表於:2015-11-29
    相似性:均能與H₂發生反應生成相應鹵化氫,鹵化氫均能溶於水,形成無氧酸。差異性:與氫氣化合的能力,由強到弱。氫化合物的穩定性逐漸減弱。穩定性:鹵素單質的活潑性逐漸減弱。氟只有還原性,其...
  • 滷料可以滷哪些食物
    發表於:2018-11-28
    滷料可以滷木耳、腐竹、千層、白蘿蔔、蓮藕、豆腐乾、香菇、五香水煮花生、豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心、豬尾巴、鹽水鴨、五香雞、烤鴨、鴨脖、鴨翅、鴨爪、豬大腸、雞翅、雞爪、豬舌...
  • 碳水化物化合物包括哪些食物
    發表於:2021-11-20
    碳水化物化合物包括燕麥、玉米、莜麥、胡蘿蔔、藕等。1、燕麥:燕麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。鬚根較堅韌。稈直立,光滑無毛,高可達120釐米,具節。葉鞘鬆弛,葉舌透明膜質,葉片扁平,微粗...
  • 金屬鹵化物燈發光原理
    發表於:2021-06-27
    電弧管內充有汞、惰性氣體和一種以上的金屬鹵化物。工作時,汞蒸發,電弧管內汞蒸氣壓達幾個大氣壓,即零點幾個兆帕,鹵化物也從管壁上蒸發,擴散進入高溫電弧柱內分解,金屬原子被電離激發,輻射出...
  • 怎麼解決滷菜氧化發黑
    發表於:2016-10-12
    1、滷品泡湯裡賣保溼。滷品滷製成熟以後,泡在湯裡售賣,可使其保溼不脫水。並且還有個好處就是增加出品分量。這個辦法雖好,但是也有一些顧客不買賬,覺得這樣他們吃虧,所以在用這個方法時小...
  • 滷菜怎麼防止氧化變黑
    發表於:2016-10-08
    1、滷水儘量調的粘稠一些。滷水粘稠了,滷品會自然掛芡,這樣顯得更亮,還能保溼。具體操作辦法就是可以多滷一些富含膠質的原材料,比如豬蹄、豬皮等。如果做紅滷也可使用麥芽糖來增粘稠度。2...
  • 滷鵝怎麼滷
    發表於:2019-06-03
    1、將鵝從中間剁開,今天我們只用了半隻鵝,做整隻的調料加倍,依然建議從中間剁開,這樣容易熟。用清水多清洗幾次洗乾淨。2、準備好調料如圖。依照個人口味,可酌情添減。3、準備足夠大的一個...
  • 氧化物是含氧化合物嗎
    發表於:2021-04-28
    1、氧化物:廣義上的氧化物是指氧元素與另外一種化學元素組成的二元化合物,如二氧化碳、氧化鈣、一氧化碳等。但氧與電負性更大的氟結合形成的化合物則一般稱為氟化物而不是氧化物。氧化...
  • 鹵化反應的機理
    發表於:2015-11-29
    鹵化反應的機理是:向有機物分子中引入鹵素原子製備含鹵化合物的化學過程。有機化合物分子中引入鹵素原子後,其理化性質發生一定的變化,常使有機分子具有極性或極性增加,反應活性增強,容易被...
  • 滷菜有哪些食物可以滷
    發表於:2016-05-02
    滷菜中可以滷著吃的食物有:雞蛋、鵪鶉蛋、蓮藕、豆腐、千葉豆腐、花生、海帶、竹筍、腐竹、毛豆、四季豆、海菜、土豆;還有各種肉類,例如豬皮、豬肉、鴨脖、鴨胗、鴨骨架、雞腿、雞翅、雞...
  • 過氧化物是不是氧化物
    發表於:2021-02-07
    過氧化物,含有過氧基的化合物。可看成過氧化氫的衍生物,分子中含有過氧離子是其特徵。過氧化物包括金屬過氧化物、過氧化氫、過氧酸鹽和有機過氧化物。週期表中ⅠA、ⅡA、ⅢB、ⅣB族元素...
  • 化合物的化合價
    發表於:2021-01-23
    化合價是一種元素的一個原子與其他元素的原子構成的化學鍵的數量。一個原子是由原子核和外圍的電子組成的,電子在原子核外圍是分層運動的,化合物的各個原子是以和化合價同樣多的化合鍵互...
  • 金屬鹵化物燈工作原理
    發表於:2019-09-10
    金屬鹵化物燈是交流電源工作的,在汞和稀有金屬的鹵化物混合蒸氣中產生電弧放電發光的放電燈,金屬鹵化物燈是在高壓汞燈基礎上新增各種金屬鹵化物製成的第三代光源。照明採用鈧鈉型金屬滷...
  • 金屬鹵化物燈工作原理是怎樣的
    發表於:2019-09-10
    原理如下:1、電弧管內充有汞、惰性氣體和一種以上的金屬鹵化物,工作時汞蒸發,電弧管內汞蒸氣壓達幾個大氣壓,鹵化物也從管壁上蒸發,擴散進入高溫電弧柱內分解,金屬原子被電離激發,輻射出特徵...
  • 鹵素及其化合物都有哪些應用
    發表於:2015-11-29
    鹵族元素包括氟,氯,溴,碘等,是最典型的非金屬元素,應用廣泛。1、氟化氫還可以用於製備氟化鈉等氟化物,氟化鈉是一種用來殺滅地下害蟲的農藥,一氟磷酸鈉還具有阻止齲齒髮生的作用。此外氟化氫...
  • 白滷水比紅滷水缺少什麼物質
    發表於:2023-06-11
    白滷水比紅滷水缺少糖色和醬油。紅滷水的製作過程中有炒糖色的步驟,如果去掉紅滷水中的糖色和醬油,紅滷水便成了白滷水。滷水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調味料,所用材料有...
  • 過氧化物屬於氧化物嗎
    發表於:2021-02-07
    1、含有過氧基的化合物。可看成過氧化氫的衍生物,分子中含有過氧離子是其特徵。過氧化物分為無機過氧化物和有機過氧化物。2、常見過氧化物有:雙氧水(過氧化氫),過氧化鈉,過氧化鈣等等。3...