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  • 豆扁怎麼吃
    發表於:2015-11-14
    豆扁怎麼吃共3個步驟,需要準備燕麥片、苦蕎米,以下是豆扁怎麼吃的具體操作步驟:操作/步驟1、豆扁入鍋加清水煮開豆扁入鍋加清水煮開。2、加入苦蕎米和燕麥片加入苦蕎米、小麥胚芽、燕麥片...
  • 酥扁豆的做法
    發表於:2020-08-18
    食材主料:扁豆200g、肉100g,輔料:蔥適量、紅蘿蔔適量、鹽適量、白胡椒適量、十三香適量、耗油適量、生抽適量、花椒粉適量、白麵適量。1、扁豆先摘去筋。2、活好面汁醒醒。3、扁豆焯水、...
  • 扁豆怎麼做
    發表於:2015-10-16
    扁豆怎麼做共有五步。扁豆可以做西紅柿炒扁豆、香菇炒扁豆、扁豆炒肉。以下是扁豆炒肉的具體操作步驟:操作/步驟1、食材切絲扁豆、豬肉、辣椒切絲。2、扁豆焯水鍋中放入清水煮沸,倒入扁...
  • 扁豆仁怎麼炒
    發表於:2019-03-26
    1、主料:扁豆250克、裡脊肉100克。調料:甜麵醬1大勺。做法:裡脊肉切片加入水澱粉上漿,將扁豆去蒂,抽筋,洗淨,掰成寸段,鍋中加入放入一點鹽和幾滴油,放入扁豆。大火煮至2分鐘。撈出控幹水分,炒鍋...
  • 扁豆是荷蘭豆嗎
    發表於:2016-06-14
    扁豆不是荷蘭豆。扁豆是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物,莖長可達6米,原產印度,全株呈淡紫色,葉具3小葉,莢果呈長圓狀鐮形,長5-7釐米;荷蘭豆是豆科豌豆屬,一年生纏繞草本植株,高0.9-1.8米,原產地...
  • 扁豆是什麼豆
    發表於:2021-03-20
    一年生纏繞草本。小葉3,頂生小葉菱狀廣卵形,側生小葉斜菱狀廣卵形,長10釐米,寬4.5至10.5釐米,頂端短尖或漸尖,基部寬楔形或近截形,兩面沿葉脈處有白色短柔毛。總狀花序腋生;花2至4朵叢生於花序軸...
  • 扁豆怎麼吃
    發表於:2016-09-05
    一、扁豆炒肉。1、準備食材:扁豆200克、豬肉150克、辣椒15克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、雞粉2克、鹽2克、水澱粉5克。2、扁豆切絲、豬肉切絲、辣椒切絲。3、鍋中放入清水煮沸,倒入扁豆,...
  • 怎麼炒扁豆
    發表於:2021-07-28
    1、扁豆切絲,豬肉切絲,辣椒切絲。2、鍋中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒。3、鍋中放油,倒入豬肉,煸炒至變色,加入料酒,翻炒均勻,倒入蒜片,生抽,翻炒均勻。4、加入辣椒、扁豆、雞粉、鹽大火翻炒,加入...
  • 扁豆怎麼炒嫩
    發表於:2016-10-03
    準備好新鮮的扁豆。將扁豆的兩頭的蒂去掉。然後將扁豆和小米辣一起放水裡浸泡5分鐘後,小米辣切成小節。鍋中油燒熱,放入兩片大蒜爆出香味,再放入小米辣爆炒兩下,將扁豆下入鍋中翻炒,加入鹽...
  • 扁豆煮多久熟
    發表於:2020-07-21
    扁豆在煮開後再燒十至十五分鐘,當看到豆子顏色發生改變,微微發黃的時候就熟了。扁豆中含有一種叫紅細胞凝集素的物質,食後能引起中毒。這種物質加熱即可破壞,所以扁豆必須煮透。扁豆一定要...
  • 扁豆怎麼切絲
    發表於:2019-03-24
    將扁豆摘掉兩頭,連帶著撕下兩邊的豆筋。然後扁豆理好排在菜板上,用刀將理好的扁豆切成絲。扁豆切絲時要稍微斜一些切,這樣切出來才會又細又長,炒時才能更好的入味。扁豆花有紅白兩種,豆莢有...
  • 白扁豆怎麼炒
    發表於:2015-10-23
    茄子兩隻、白扁豆。1、茄子削好稍放鹽拌勻放置一會,燒之前洗淨鹽分。2、扁豆煸炒後加水煮,煮至水乾。3、放入洗淨的茄子,可以根據喜好加點黑木耳,香菇,翻炒均勻出鍋即可。...
  • 扁豆怎麼種
    發表於:2020-02-26
    步驟方法:1、播種扁豆用上一年收穫的種子,在種過豇豆的地上種扁豆可以不必接種根瘤菌;2、行株距行距40到50釐米,株距20釐米畦寬130釐米,每畦種兩行,行距65到80釐米,株距50釐米行距和穴距均用4...
  • 扁豆籽有毒嗎
    發表於:2020-07-21
    1、引起扁豆籽中毒的原因:是扁豆籽中含有一種稱為皁甙也稱為皁素的天然有毒物質,加工不當可引發食物中毒。2、扁豆籽中毒特性:潛伏期短,一般為2至4小時,中毒者會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、...
  • 白扁豆和黑扁豆的區別
    發表於:2021-03-24
    尚未存在黑扁豆。白扁豆,一種農作物,可晒乾,炒後可食用。白扁豆味甘,性微溫,有健脾化溼,利尿消腫,清肝明目等功效。白扁豆,別名藊豆、白藊豆、南扁豆;一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子,一年生纏...
  • 扁豆是不是荷蘭豆
    發表於:2017-08-14
    1、不是的。扁豆和荷蘭豆都是生活中常見的豆類食材,而且它們的使用部位都是植物的鮮嫩豆莢,外觀形狀也十分相似,有時人們會把它們誤認為同一種蔬菜在。其實扁豆和荷蘭豆之間是有很多不同...
  • 扁豆是豆角嗎
    發表於:2020-03-14
    扁豆不是豆角的原因:1、扁豆是一年生草本植物,而豆角,又叫豇豆,是夏天盛產的蔬菜,含有各種維生素和礦物質等;2、扁豆,莖蔓生,小葉披針形,花白色或紫色,莢果長橢圓形,扁平,微彎;而豆角的嫩豆莢肉質肥...
  • 白扁豆的禁忌 帶你瞭解白扁豆
    發表於:2019-04-03
    1、白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加熱處理可以使其失去毒性,如果沒有煮熟的話,吃了以後很可能發生食物中毒,在食後的三四個小時內,有可能出現頭痛、噁心、嘔吐等現象所以食用時一定煮熟蒸...
  • 扁扁的豆角叫什麼
    發表於:2016-10-03
    荷蘭豆。荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物,一年生纏繞草本,高90~180cm,荷蘭豆並非產於荷蘭,之所以被稱為荷蘭豆,乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆,扁身的稱為青...
  • 扁豆怎麼炒
    發表於:2015-12-02
    1、鮮香菇片成厚片。2、豆角洗淨切成象眼片。3、紅椒切成象眼片。4、蒜切片。5、熱鍋涼油炒香蒜片。6、倒入扁豆加入少許熱水炒勻。7、倒入香菇一起翻炒至扁豆斷生。8、加入生抽、白糖...
  • 扁豆的做法
    發表於:2020-03-14
    一、紅燒扁豆的製作材料:主料:扁豆500克。調料:醬油10克、豆瓣辣醬35克、大蒜10克、鹽3克。二、紅燒扁豆的做法:1、扁豆洗淨,切段裝入盤內備用;2、大蒜去皮洗淨切片;3、鍋內入油,放入蒜、辣醬...
  • 大大的紅色扁扁的豆是什麼豆
    發表於:2020-02-22
    紅芸豆:豆科,被子植物門,是山西特產,顆粒碩大,色澤鮮豔,兼有營養藥用價值,營養健康,延年益壽,歷來是國際貿易市場上的搶手貨。每百克紅芸豆含蛋白質231克,脂肪1、3克,碳水化合物56、9克,鈣76毫克及...
  • 白芸豆是白扁豆嗎
    發表於:2020-03-12
    白扁豆,一種農作物,可晒乾,炒後可食用。白扁豆味甘,性微溫,有健脾化溼,利尿消腫,清肝明目等功效。白扁豆,別名藊豆、白藊豆、南扁豆。一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子,一年生纏繞草本。白芸豆...
  • 那種扁扁的豆角是什麼豆角怎麼吃
    發表於:2019-10-07
    是荷蘭豆。材料及做法如下:香腸炒荷蘭豆:材料:香腸,荷蘭豆,蒜,油,鹽,雞精,蔥。做法:1、荷蘭豆洗淨焯水,在冷水中浸泡一下,控幹水分。2、香腸切片,蒜切片,蔥切片。3、鍋中放油,放上蔥花,放入荷蘭豆煸炒...
  • 扁豆角的營養
    發表於:2021-03-20
    扁豆角的營養價值:扁豆營養成分很豐富,有括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原;扁豆衣的B族維生素含量特別豐富;扁豆中還含有血球凝集素,能啟用腫瘤病人的淋巴細胞產生淋...