肉丁的精選

1、準備食材，五花肉一千克，姜，紅辣椒，雞精，生抽，辣椒醬，胡椒粉，料酒各適量。2、五花肉剁成肉糜，生薑切薑末，紅辣椒剁碎待用，鍋內倒油，燒熱後，先下薑末和肉糜煸炒。3、倒入適量的料酒，肉糜煸炒至熟後，...

主料：500g五花肉、500g白菜、500g小麥麵粉。配料：適量橄欖油、適量鹽、15g甜麵醬、10g酵母、10g蔥、5g姜、5g雞精、5g十三香。製作步驟：1、將酵母水慢慢的倒入面中；2、揉成麵糰放在暖氣旁...

本文主要介紹如何自制美味蘑菇肉丁滷，喜歡吃的朋友們不要錯過喲。下面開始吧。1、材料：蘑菇，豬瘦肉，青辣椒，鹽，料酒，醬油，味精，澱粉，蔥，姜2、分別將蘑菇、青椒切片；豬肉切片，加鹽、醬油、澱粉上漿；蔥...

滑油是指在做肉類食物之前，將切好的肉類放入4到5層的油中過油，再放入鍋中炒溜。這樣做出來肉更嫩滑、菜更鮮美、口感更好。肉丁滑油的步驟為：1、準備肉丁，加入適量幹澱粉或雞蛋清後充分攪...

1、五花肉切小丁，土豆胡蘿蔔白蘿蔔豆腐均切小丁。油菜洗淨。自己擀麵條或者外購。2、鍋燒熱，下入五花肉丁煸出油，加入花椒大料面，蔥薑蒜末，醬油，肉丁煸成紅色，加開水，燒開後加精鹽米醋胡椒粉，肉...

準備食材：熟黃豆、豬肉、油、鹽、大蒜、蠔油、醋。方法步驟：1、黃豆放入鍋中煮熟。2、精肉切丁、蒜瓣切碎，待用。3、坐鍋，放油，爆炒蒜碎。4、倒入肉丁炒熟，然後倒入黃豆，翻炒一會兒。5、放鹽...

主料：豬肉350克、茴香800克、麵粉1000克、雜糧粉200克；輔料：食鹽1茶匙、十三香2茶匙、蠔油2茶匙、醬油1湯匙、蔥半棵、香油2茶匙、酵母粉1茶匙、水適量。1、酵母粉加水化開，加麵粉和麵，使面...

扁豆肉丁燜飯的做法：將五花肉丁放入鍋中焯水出血沫，控幹水份，放入鍋中炒出肥油，加入老抽上色備用；扁豆洗淨放入鍋中暴炒；倒入炒好的肉丁於扁豆中，放入老抽、生抽、鹽、糖調味，這一步老抽的量可...

材料：速凍的玉米粒，豌豆粒，香腸，黃瓜，胡蘿蔔，耗油，西紅柿。步驟：1、玉米粒、豌豆粒焯一下備用；2、胡蘿蔔、香腸切丁備用；...

步驟1準備食材：雞胸肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、蔥10克、澱粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜麵醬2勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步驟2先將黃瓜及胡蘿蔔洗淨，切成1.5cm左...

1、豬肉切丁，放入生抽、料酒、鹽、澱粉、孜然粉和孜然粒抓勻醃製15分鐘。2、青紅椒切圈兒，洋蔥切丁，姜切末。3、鍋中放油至五成熱，放入肉丁煸炒至八成熟盛出備用。4、另起鍋熱油，放入洋蔥丁...

1、瘦肉切丁，加入姜蒜末、香油、料酒、鹽和澱粉拌勻醃製十分鐘。2、鍋中放油，油熱後下肉丁炒。3、快速劃散至肉丁變成白色後撈出備用。4、鍋中放底油，下幹辣椒煸香。5、加入毛豆一塊兒炒...

主料豬肉，花生仁。配料大蔥，大蒜，黃酒，鹽，澱粉，老抽，香油，花生油。做法1、澱粉為十克加水調製成十五克溼澱粉待用。2、將瘦肉切成小丁，用溼澱粉八克拌勻。3、蒜剁蓉。4、將芡湯四十五克加入胡椒...

第一、首先把杏鮑菇清洗乾淨，然後切成小丁。第二、豬肉也切成小丁，加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。第三、蒜米要多點，把蒜米拍扁備用。第四、開火下油，放蒜米進去爆香，然後放肉丁...

肉丁又叫跖疣，是由於病毒感染引起的，通過面板的微小破損自身接種傳染。由於摩擦表面有很厚的角質層，給治療帶來困難，很難一次根治。方法：1、將蒜瓣切成小塊，用以擦抹患處。先是表面出現幹痂，...

1、五花肉切小丁，土豆胡蘿蔔白蘿蔔豆腐均切小丁。油菜洗淨。自己擀麵條或者外購。2、鍋燒熱，下入五花肉丁煸出油，加入花椒大料面，蔥薑蒜末，醬油，肉丁煸成紅色，加開水，燒開後加精鹽米醋胡椒粉，肉...

1、將肉切成1.2釐米方丁，放入醬油（2克）、料酒、澱粉（各1克）、雞蛋半個、上漿，抓勻。2、蔥剖開，切成0.8釐米的段。3、姜切成長、寬均為0.8釐米、厚約0.1釐米的片。4、蒜順其長切成片。5、炒鍋...

1、肉丁豆角是一道由裡脊肉和豆角為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。2、裡脊肉切丁，加少許水、生抽鹽拌勻停20分鐘左右待肉充分吸收了水分後加少許澱粉拌勻，再加點兒食用油拌下。3、炒鍋...

材料主料:青豆150g、胡蘿蔔70g、精肉100g。輔料：油適量、鹽適量、蒜片適量、蠔油適量、醬油適量、醋適量、雞精適量。1、胡蘿蔔、精肉切丁;2、青豆淘洗乾淨;3、坐鍋，放油，爆香蒜片;4、倒...

1、主料：豬瘦肉150克。2、配料：花生米150克。3、調料：醬油8克、料酒、醋各3克、鹽2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒麵1克、澱粉3克、雞蛋半個、蔥5克、姜4克、蒜2克、油50...

做法一步驟1、肉末加料酒拌勻。花生去皮備用。豆乾切丁備用。2、熱油鍋煸炒肉丁至發乾發白，全部散開。3、倒入花生米和豆乾丁翻炒均勻。4、倒入適量豆瓣醬（以包裹每一粒食材為好），翻炒均勻...

第一、首先把毛豆粒搞出來。第二、然後放到水裡用手搓出毛豆那層薄膜。第三、嫩玉米要那種用指甲丁進去會飈漿出來的那種，把玉米粒搞下來。第四、瘦肉切成小丁，加適量的鹽、薑蓉、生抽、...

製作蘑菇肉丁打滷麵用料需要豬肉300g，蘑菇5個，蒜，大蔥一段，食用油、老抽、雞精、鹽，具體做法如下：1、豬肉、蘑菇、大蔥切小丁，蒜薹切成小段；2、麵條，和麵、揉團、擀薄、切條也可以買現麵條；3、鍋...

豆角肉丁炒麵的家常做法準備食材，所有食材洗淨，然後豆角切斷，肉切成丁或絲，蔥花，薑絲也切好備用。麵條放在蒸籠上蒸熟。然後起鍋，油熱倒入肉丁和八角，翻炒。接著放入蔥姜，最後倒入豆角繼續翻炒...

1、把精肉切成母指粗細的方丁，放入少許老抽、鹽和料酒，擱置10分鐘。2、擱置完成後用少許澱粉上漿，並將幹辣椒切碎。3、鍋裡放一把白芝麻，並用小火慢慢炒，直到芝麻變成金黃色時關火，並盛到碗...