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小臺芒和大臺芒果的區別

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小臺芒和大臺芒果的區別

大小不同。大臺芒和小臺芒的品種相同,都是一個樹上結的果。小臺芒外觀與大臺農芒相似,小臺芒又叫雞蛋芒,雞蛋大小,果實卵形至長卵形,平均果重130g左右,大臺芒手掌大小,平均果重220g左右。

小臺芒熟時果皮呈綠色(略微有些帶黃),肉質較結實,膩滑,味濃甜,具椰乳芳香,有些含有較多的纖維,甜蜜可口。它的果肉呈淡黃色,清香流溢,口感香甜馥郁,無纖維感,而且核薄的就像紙一樣。此外,芒果富含大量維生素