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榴梿不甜放放会甜吗

栏目: 百科 / 发布于: / 人气:1.17W

榴梿不甜放放会甜吗

会。榴梿中含有较为丰富的水分及淀粉,放一段时间后,水分蒸发,其中的糖分就更加集中,榴梿的口感也会更甜;另外,榴梿在放一段时间后,其中的淀粉会分解成葡萄糖和和蔗糖供果实呼吸用,榴梿的含糖量就会增高,吃起来味道就变甜了,但如果是由于本身品质原因而导致的不甜,即使放一段时间后,榴梿的口感也不会太甜。