榴梿壳炖鸡需要榴梿肉吗

只要榴梿壳。

主料：土鸡半只、榴梿壳2瓣；

辅料：盐适量、黄芪适量、枸杞子适量。

步骤：

1、榴梿壳只取中间柔软的芯；

2、把芯用清水洗净；

3、枸杞子洗净；

4、黄芪洗净；

5、鸡剁成大块，洗净；

6、鸡块氽一下水；

7、鸡块和榴梿壳、黄芪放入砂锅；

8、加入适量的清水，大火炖十分钟转小火炖30分钟；

9、最后放入盐和枸杞子再炖3分钟即可以出锅了。