假榴梿跟真榴梿怎么看

一、选榴梿先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

二、用两手指在榴梿的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴梿也就差不多是熟的了。

三、用手往下按榴梿的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

四、眼看榴梿尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴梿熟了的标志。如果榴梿是生的，就是用菜刀也砍不动。五、选榴梿外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。