泡菜怎么吃共有3步,泡菜可做成泡菜汤、泡菜乌冬面、泡菜拌饭,以下是泡菜汤的具体操作步骤:
操作/步骤
1、准备食材
香菇切片,豆腐切片,倒入食用油、香菇,翻炒均匀,放入泡菜、清水,搅拌均匀。
2、炖煮十分钟
倒入豆腐、白砂糖、料酒、胡椒粉、生抽、盐,搅拌均匀,大火煮沸,转小火煮十分钟即可出锅食用。