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客家炸香芋糍粑做法
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把
糯米
淘净;拿到蒸笼里蒸(四十分钟左右);蒸熟后待三分冷;拿到石臼里捶;边捶边用手翻滚直到糯米成糍粑就好了;用炒熟的
花生
撵碎、加上白
砂糖
、用糯米糍粘着吃。
Tags:
香芋
糍粑
客家
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