煮粥的精选

泥鳅粥的做法：材料：粳米100克、泥鳅150克、金华火腿15克、大葱3克、姜2克、料酒10克、盐1克、味精1克、胡椒粉1克。步骤如下：1、将泥鳅宰杀，去内脏，加葱末、姜末、料酒、盐、火腿末，同入蒸锅...

山药煮粥会有酸味的原因：市场上常见的山药片不少是硫磺熏制的，煮的时间长时会产生酸味。山药用硫磺熏制的原因：1、硫磺熏制后，保质期长，不易坏。常说经硫方为药，硫磺熏制山药是使用了很久的...

1，先把柚子皮外面的那层绿皮劈去2，然后烧开水,放柚子皮下去煮一下过水,别太久了3，然后拿上来,放一盆冷水泡到，要换水，泡一个晚上4，煮的时候压干水，切小点，放多点油,放姜、蒜米、大蒜下去炒。放...

制作方法：1、粳米洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分。2、将土豆冲洗干净，削去皮，切成块。3、取锅放入冷水、粳米，旺火煮沸。4、加入土豆块，再改用小火煮成粥。5、用白糖调好味，即可盛起食用。...

用红薯与菠菜煮粥，制法新奇，成汤色泽鲜明，脆嫩可口，清淡咸鲜，为家庭常用汤菜。主料：红薯200克，菠菜250克，鲜汤1000克。辅料：葱10克，熟菜油50克，精盐3克，姜10克，味精2克。红薯菠菜汤的做法：1、先将红...

主料：燕麦片100g；调料：油炸玉米片200g；燕麦粥的做法：1、燕麦，玉米片都准备好；2、锅中放入适量的水，也可以放牛奶，然后倒入适量的燕麦片也玉米片；3、大火烧开转小火，煮至5至7分钟，看到粥已经变的粘...

山药煮粥必须去皮，否则会破坏粥的口感，并且容易引起过敏。红枣山药粥做法：食材：大米适量，山药适量，红枣适量，冰糖适量，植物油少许。步骤：1、大米、红枣提前浸泡30分钟；2、用植物油把泡好的米搅拌...

在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样粥就不会溢出来的；或者先淘好米，等到锅大半开时，再把米下到锅里，就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时，只要提前把米洗净...

蜂蜜煮粥吃的好处：能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处；对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；能迅速补充体力，消除疲劳，增...

绿豆花生粥的好处：1、可以清热明目补血养颜，经常食用绿豆花生粥可以起到很好的滋补功痛，可以减少贫血和多种内热引起疾病的发生。2、有清热去暑的功效，因为绿豆本身主是一种性质寒冷的食材...

罗非鱼是我国最常见的一种淡水养殖鱼，它肉质鲜嫩，营养丰富，目前为止没有科学依据证明它与别的食物相忌，所以可以将它和山药放在一起煮粥；而山药也是一种温补的食材，具有补而不滞，温而不燥的特...

黄辣丁煮粥的做法如下：主材料：黄辣丁三条，胡萝卜一根，菜心五根，米饭一碗。具体步骤：1、在砂锅里倒上油，将油烧热后把破肚洗净的黄辣丁放入锅中，等到黄辣丁煎到外皮酥黄的时候，在鱼的身上撒一些...

预约煮粥米泡一晚上可以，但不建议。虽然煮粥之前需要把米浸泡一会儿会比较好，但是这一般是在还没有进行预约煮粥之前就应该做好，因为已经预约煮粥之后，是将米放进了电饭煲的，但电饭煲的空间...

食材：大米100克、干白果6个。步骤：1、白果六个，剥去外面的白壳，冷水中浸泡，去除内层的棕色外皮；2、浸泡20分钟后，内层的果皮用手剥掉。小青菜洗净，切碎；3、将大米加足量的水熬成粥，大米和白果一...

西兰花，又名绿菜花，为1到2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类...

以下是煮粥盐下多了的解决方法：1、盐放多了的粥中加入适量的土豆，减弱咸味，土豆在粥煮开后捞出。2可以向盐放多了的粥中加入一两个煮熟的鸡蛋，减弱咸味。3、用一块干净的纱布包好适量的面...

一、材料：墨鱼仔200克、米150克、瘦肉150克、油适量、盐适量、生粉10克、芹菜100克、胡椒粉适量。二、做法：1、准备好材料，瘦肉切片；2、放入油、生粉、盐，拌匀；3、墨鱼仔切成条，芹菜切碎；4、米...

煮粥时防止泡沫溢出的方法是：1、提前泡米；2、加食用油；3、将勺子放进锅里；4、用筷子架住锅盖。1、提前泡米：煮粥的时候，先用清水把米浸泡好，等到米喝足了水分之后再煮粥，基本上不会出现溢出来...

1、补水:黑豆和花生和小米煮粥的含水量很高，补水效果比喝水的效果好。2、减肥:粥喝了之后有很强的饱腹感，可以减少其他事物的摄入，有一定的减肥作用。3、养肠胃:有拉肚子、呕吐等症状的时...

主料：花甲肉5个，粳米50克，白菜10克辅料：盐10g、鸡精10g做法：1、烧粳米；2、放入切好的菜；3、放入花甲肉；4、花甲肉放入水中烧开后，再加米放入盐、鸡精。猛火煮十来分钟后，改用慢火熬1小时即可；5、...

1、莲子事先浸泡几个小时，并放入冰箱里。2、小米和大米洗净，浸泡十分钟左右。3、锅中加水烧开，倒入大米、小米、莲子。4、烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。随后拿到托盘上继...

高压锅煮粥水和米的比例是5：1。可根据个人口味适当调整，喜欢稠一点的粥就少加点水，喜欢稀一点的粥就多加点水。烹饪方法是先淘米，然后在锅中加水盖上锅盖，水开后开小火，等待10分钟关火，待高压...

粗粮有谷物类、杂豆类和块茎类三类，具体如下：谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、...

糙米和小米搭配煮粥营养较好。煮粥的做法：用料：糙米100克，小米50克，油适量。步骤：1、把糙米和小米洗净备好，糙米提前用水浸泡半小时；2、小米洗干净，倒入砂锅中；3、加入少量食用油，盖上盖子后，煮两...

糯米配莲子煮糯米莲子粥，可以补中气，清心养神，健脾和胃，适用于治疗孕妇腰部酸痛，常食可以养胎；糯米配桂圆煮桂圆糯米粥，可以补益心脾，安神，适用于贫血等症，健康人服用有助于提高记忆力，增强体质；糯...