大連海蔘和山東海蔘到底哪個好

大連和山東兩地較近，水質和水流也很接近。但是同比之下，大連的地理環境使得大連的海蔘更具優勢。大連地處黃渤海交界處，海域的水温更低一些。海蔘的生長期更長，海蔘的肉結實，海蔘刺分明。另外大連海域的海藻類植物比較豐富，因此海蔘的營養也更豐富一些。但是衡量海蔘營養只是購買海蔘的一個方面，重要的是加工後的海蔘營養保留多少，因此購買更要看海蔘的加工工藝。