夜宵灘的鐵板燒韭菜怎麼做的

主料：豆腐2塊；

輔料：柿子椒1個，蝦皮適量，韭菜1小把；

調料：色拉油適量，食鹽少許；

做法：1、準備材料，豆腐、韭菜、蝦皮、青椒；

2、豆腐切塊，放入鍋中油煎；

3、煎至兩面金黃色，青椒切塊，韭菜切段待用；

4、炒鍋熱油，放青椒塊翻炒；

5、再放入蝦皮翻炒；

6、放入韭菜翻炒；

7、放入煎好的豆腐；

8、翻炒均勻，加少許鹽調味即可。